
台式蘿蔔糕
Summer Wu我喜歡吃蘿蔔糕淋一點醬油膏,然後佐上一點點台式泡菜,當早餐或是點心都很適合唷!
食材:白蘿蔔、水(量米杯)、再來米粉、油蔥(可有可無)、沙拉油、鮮味炒手、白胡椒粉
我喜歡吃蘿蔔糕淋一點醬油膏,然後佐上一點點台式泡菜,當早餐或是點心都很適合唷!
食材:白蘿蔔、水(量米杯)、再來米粉、油蔥(可有可無)、沙拉油、鮮味炒手、白胡椒粉
一夜干邂逅了南瓜
食材:白飯、蒸熟南瓜、一夜干、飯島香鬆
做菜偶爾也想來個簡單、輕鬆、方便的方式呈獻嗎? 市售的調理包”盒)絕對是一個很好的選擇哦!但常會覺得調理包只有麵配料好少, <...
食材:冠桂蕃茄義大利、青花菜、熱狗、洋蔥、水
這是一道非常簡單的五花肉料理,如果家裡吃火鍋剩下的五花肉片就可以這樣處理,方便省時又美味哦!
食材:豬五花肉片、醬油、味琳、水、洋蔥、白芝麻、青蔥絲
材料容易取得,作法簡單。 以後不用擔心家裡包剩的水餃皮怎麼處置了。
食材:水餃皮、青蔥、塩、白糊椒粉、沙拉油、水
喜愛蕃茄肉醬又怕熬湯太費時嗎?蕃茄肉醬(濃湯版)教大家蕃茄盛產的季節就是最便宜又好吃的時候,不妨熬一大鍋蕃茄濃湯,要做蕃茄料理時就...
食材:蕃茄濃湯、豬絞肉、磨菇、醬油膏、蒜頭、油、塩
這是一道大人小孩都喜愛的料理,全程用瓦斯爐烹煮的過程比較費時,我的方法是把肉、馬鈴薯、紅蘿蔔利用電鍋先熟成,可以縮短料理的時間。
食材:雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、水、蒜頭、醬油、米酒、白糊椒
魚肉跟蕃茄是一個很搭的組合,這道「茄汁蒸魚」是很方便省時間的一個作法。一般料理都會用市售蕃茄醬,但口味都偏酸鹹,用自己熬煮的蕃茄濃...
食材:雕魚片、蕃茄濃湯、塩、蔥花
天氣有點熱就會想要來點冰冰涼涼的開胃菜,這道微酸甘甜又帶有脆脆口感的台式泡菜,相信非常適合餐前的一道開胃菜。
食材:高麗菜、紅蘿蔔、塩、辣椒、蒜頭、冰糖、白醋、水、話梅
喜歡蕃茄來做料理的朋友,可以熬一鍋蕃茄濃湯來做湯底,在做菜時可以省下熬煮蕃茄的時間哦! ※後續也會分享用蕃茄濃湯做料理的方法哦!
食材:蕃茄、洋蔥、蒜頭、沙拉油、水、高湯
非常簡單的一道主食料理,在版上看到時馬上被這黑、白、紅、綠吸引,對我這個喜愛"一鍋煮"的人簡直是挖到寶,隔天馬上動手試看看,做了之...
食材:米、油、培根、青江菜、黑芝麻、海塩
蕃茄肉醬自己煮沒有過多的調味,也沒有加市售調味料,絕對一是道健康營養的料理。 (這次料理只有拍完成的照片,有機會再補過程的照片)
食材:豬餃肉、洋蔥、牛蕃茄、青蔥、油、醬油膏、調味料、水