樂媽a手路菜

蒜炒蒼蠅頭

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無論是清炒或香辣口感，都非常下飯喔！材料備齊7分鐘上桌！

食材：韭菜花、蒜頭、黑豆豉、醬油、香菇(大)、蝦皮、辣椒(配色用)

蚵仔豆腐燴飯

樂媽a手路菜

一菜一湯完成全家人的午飯！ 樂媽此處用的份量是3大2小的份量，小孩吃的餐點口味比較清淡，我會在第一次調味時先將孩子所需份量肴起來。

食材：蚵仔、豆腐、蒜頭、黑豆豉(濕的)、蠔油、蔥末、太白粉水

香菇烘蛋

樂媽a手路菜

食材：新鮮香菇、蘑菇、雞蛋、鹽巴

蔥的保存方法

樂媽a手路菜

颱風前後菜價都貴的離譜，尤其是辛香料，蔥，蒜頭，都是炒菜不可或缺的好朋友！ 買回家，2~3天沒用完就枯黃了！ 桃樂媽今天告訴你...

食材：青蔥、袋子或保鮮盒

暖呼呼麻油雞

樂媽a手路菜

選對麻油煮食，爆薑爆的夠酥香，就會非常入味囉! 感冒咳嗽不可以吃喔！ 冷氣團來臨時，喝上一碗湯~身體都暖和了！

食材：仿土雞、麻油、老薑、水、米酒

古早味蒸蛋

樂媽a手路菜

大人小孩都喜歡的下飯料理，教你蒸出漂亮的蛋料理！樂媽家中有3大2小，使用5顆雞蛋料理，可以依照家中人數做分配喔！

食材：雞蛋、香菇素蠔油、水、醬油、米酒

蕃茄雞肉

樂媽a手路菜

百搭的醃漬蕃茄延伸料理~~這次使用雞肉當主題，少油乾煎雞肉的方式，養生健康的料理

食材：雞肉、醃漬蕃茄、五香粉

茄汁拌雙花

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醃漬好的小蕃茄加在蔬菜，肉類都很合呢！小孩，大人都喜歡！是很下飯的料理喔，一起來試試~ttps://m.facebook.com/...

食材：綠花椰菜、白花椰菜、醃漬蕃茄、蒜頭、鹽巴、水

醃漬小番茄[快速料理]

樂媽a手路菜

鄰居送了幾盒有機小蕃茄,無奈大人小孩都在咳嗽，小蕃茄屬性寒涼的水果，吃多了晚上較易夜咳，不吃完又浪費，參考網路上醃漬蕃茄做法大都是...

食材：小番茄、蒜頭米、義大利香料、黑胡椒粒、白糖

泡菜雞肉[15分上好菜]

樂媽a手路菜

冷呼呼的冬天，下探10度低溫。 這時來鍋煮物或是辛口的泡菜，便能溫暖心窩！ 超級簡單方便的小資懶人煮~

食材：雞胸肉、泡菜、水