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美魔女Jolyn
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鳳梨苦瓜燒雞[落建養髮料理]

鳳梨苦瓜燒雞[落建養髮料理]

描述

苦瓜味苦,性寒;歸心、肺、脾、胃經。具有消暑清熱,解毒、健胃的功效是清涼又退火功效好的果物~其對頭皮控油、養髮也能發揮良好效用。

今天來點不一樣的變化,創意作出養髮料理「鳳梨苦瓜燒雞」

不同於鳳梨苦瓜雞湯~香味十足的「鳳梨苦瓜燒雞」,其苦瓜片經過醃鳳梨醬的燒製,超入味苦、甘、甜,實在超下飯,雞腿肉丁又軟嫩不柴口,真的一口接著一口。

這麼涼補又兼具養髮的料理。哇~好棒,不妨一起來試試看吧!

153 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
佐料
調味

步驟

  • 準備食材如下:醃鳳梨、苦瓜(切片川燙)、去骨雞腿肉(切大丁)

    準備食材如下:醃鳳梨苦瓜(切片川燙)、去骨雞腿肉(切大丁)

  • 1大匙油熱鍋放入雞腿丁拌炒,加蓋至香氣出來後先倒出來

    1大匙油熱鍋放入雞腿丁拌炒,加蓋至香氣出來後先倒出來

  • 剩餘雞油熱鍋,置入薑末、蒜末、蔥末爆香,再加入苦瓜丁拌炒

    剩餘雞油熱鍋,置入末、末、末爆香,再加入苦瓜丁拌炒

  • 加入醃鳳梨醬、蠔油、糖、米酒、水拌勻

    加入醃鳳梨醬、蠔油、糖、米酒、水拌勻

  • 再加入雞腿丁,收汁至差不多,倒入香油拌勻即完成

    再加入雞腿丁,收汁至差不多,倒入香油拌勻即完成

  • 鳳梨苦瓜燒雞輕鬆完成

    鳳梨苦瓜燒雞輕鬆完成

  • 看那個雞腿肉軟嫩,苦瓜退火涼補

    看那個雞腿肉軟嫩,苦瓜退火涼補

  • 哇~好棒,不妨一起來試試看吧。。。

    哇~好棒,不妨一起來試試看吧。。。

  • 養髮除了以食療的方式,也可以選擇適合自己頭皮的保養產品,內外一起更全面唷!

    養髮除了以食療的方式,也可以選擇適合自己頭皮的保養產品,內外一起更全面唷!

小撇步

落建頭皮洗髮乳不含矽靈深層淨化頭皮、讓髮絲蓬鬆豐盈,選對洗髮乳和吃對食物同樣重要喔!

看更多落建養髮料理請上 : (落建x icook活動網頁) : http://campaign.pr.icook.com.tw/regaine

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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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