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草莓的香氣經過熬煮更顯濃郁，再加上陳年白蘭地酒香的加持，塗抹在特製的超濃蜂蜜吐司上，今天的早餐充斥於一整個果香、酒香、蜜香中～～
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先用大火熬煮攪拌至滾後，轉小火持續攪拌並撈除浮泡，熬煮至溫度達103度（期間約20~30min），且呈現光澤感
熄火後加入白蘭地（1~2大匙視個人喜愛），裝入熱水消毒好之玻璃瓶中9分滿即可
立即倒扣30min後再轉正，待冷卻後放入冰箱冷藏。
小撇步
瓶身貼上標籤並標明製造日期，3~4個月內食用完畢較佳
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告別10幾年的職業婦女角色， 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中，以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡，不為什麼，只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen
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