愛料理 - 食譜社群網站
寫食譜

草蝦料理-蒜香辣味蝦

草蝦料理-蒜香辣味蝦
140 6022 2013 年 02 月 15 日發佈 列印
 

簡介

新鮮的蝦子用清蒸是最優的，最能吃出蝦子的鮮甜及扎實的口感，而我今天的料理是比較下飯的喔！

食材

  • 草蝦(或是白蝦) 10~20隻
  • 蒜頭 3~5瓣
  • 辣椒 適量
  • 醬油膏 二大匙
  • 烏醋 一大匙
  • 米酒 一大匙
 

作法

  • 1

    蝦子剪鬚和蝦頭的尖刺，挑腸泥，洗淨

  • 2

    沙拉油１大匙小火煸蒜末和辣椒炒到蒜味出來，加入草蝦和調味料及一些水，拌炒燜熟，起鍋

 
贊助 

小撇步

十分簡單的料理～
歡迎來逛逛部落格
http://sonja0928.pixnet.net/blog/post/69454098

料理日記： 大家參考這道食譜做的料理...

發表料理日記
下載 料理日記 app
Facebook Comments

作者（劉慧娟）的其他食譜

今日熱門食譜