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lulu廚房時間
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泰式椒麻雞

泰式椒麻雞

描述

天氣冷了,來份香辣的泰式椒麻雞~

999 說讚 6 一起做

食材

步驟

  • 將去骨雞腿用醬油和白胡椒粉醃製半小時備用

  • 檸檬,香菜,辣椒末.切未備用再和魚露.泰式甜辣醬.砂糖攪拌備用

  • 打2顆蛋備用,將去骨雞腿裹蛋汁後在裏上一層蕃薯粉,反潮備用

  • 起油鍋,油燒熱後放入雞腿肉,炸至熟透酥脆撈起,切塊放入鋪好的高麗菜上.

  • 將調好的醬汁淋上

小撇步

不喜歡吃太辣的朋友可以用不辣的辣椒來配色

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lulu廚房時間 9 食譜 20 粉絲

小小的世界,小小的人生,小小的幸福,目前最幸福不過就是平凡了^^

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