ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】蓮藕排骨湯

ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】蓮藕排骨湯
955 21394 2012 年 09 月 24 日發佈 列印
 

簡介

電鍋超人料理又來啦!今天要請電鍋超人幫我解決”蓮藕”,媽媽說燉蓮藕要花很多時間,蓮藕才會又鬆又好吃!但懶得顧鍋的ㄚ曼達,又把任務交給了電鍋超人!燉出來的蓮藕真的很好吃!我一片都沒吃到,你問我怎麼知道好吃,因為我要喝蓮藕湯的時候,只有見底的湯,排骨跟蓮藕都沒了!

食材

  • 蓮藕 一條(約一斤)
  • 排骨 一斤
  • 5片
  • 米酒 3大匙
  • 適量
 

作法

  • 1

    先將排骨川燙洗淨 先將排骨川燙洗淨

  • 2

    蓮藕去皮切片,與排骨薑片一同下鍋 蓮藕去皮切片,與排骨薑片一同下鍋

  • 3

    加水與米酒到八分滿 加水與米酒到八分滿

  • 4

    電鍋超人外鍋三杯水,跳開後再三杯水....,最後調味 電鍋超人外鍋三杯水,跳開後再三杯水....,最後調味

  • 5

    蓮藕鬆鬆鬆~ 蓮藕鬆鬆鬆~

 
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