蛋黃小西點(牛粒)

by 小Y姬

表面硬脆、内層Q軟又帶著蛋香,小巧尺寸常常讓人一個接一個停不下來

食材:蛋、蛋黃、鹽、糖粉、低筋麵粉

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蜂蜜杯子小蛋糕

by 小Y姬

改用海綿蛋糕的方式來製作蜂蜜蛋糕,帶有蜂蜜香氣的蓬鬆口感,一次一個沒有負擔

食材:蛋、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶

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好運發發發糕

by 小Y姬

相傳吃發糕可以求得好兆頭,發的越高,裂痕越深,代表今年的運勢越好

食材:再來米粉、低筋麵粉、二砂糖、發粉無鋁泡打粉、水

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吐司玫瑰

by 小Y姬

想不到吐司也可以變成一朵花,而且還很美呢!

食材:吐司

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芹菜炒肉絲

by 小Y姬

芹菜富含纖維質和多種營養成分,可顧胃降血壓,本身帶有的特殊風味很適合和肉類一起拌炒喔!

食材:芹菜、肉絲、辣椒、蒜頭、鹽巴、米酒

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芋圓、地瓜圓

by 小Y姬

轉眼間又到了冬至,去年冬至做了肉球湯圓應景 今年因為家裡有好多親戚送的芋頭和地瓜 所以這次就來做芋圓和地瓜圓吧!

食材:芋頭、樹薯粉芋圓部分、地瓜、樹薯粉地瓜圓部份、紫薯、樹薯粉紫薯圓部分

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醬香奶油義大利麵

by 小Y姬

奶油加上醬油,這兩種看似搭不上關係的材料竟可交織出魔法般的美味!? 這種做法法好像比較常見於日式料理上的樣子 不過這次改用義大利麵來...

食材:義大利麵、鹽巴煮麵用、奶油、薄鹽醬油、蒜頭、彩椒、七味粉

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黑糖仙草鮮奶茶

by 小Y姬

一般常見的仙草奶茶大多都是奶茶裡加入仙草凍吸著吃 但這麼冷的天氣實在不適合喝這種清涼的飲品 既想喝奶茶又想吃到仙草獨特的味道 ...

食材:無糖仙草茶、林鳳營全脂鮮奶、黑糖

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粉嫩嫩肉球湯圓

by 小Y姬

貓咪粉嫩嫩的肉球讓人愛不釋手 那種軟Q又帶著些微臭腳燒味真的是人間極品阿 最近冬至快到了 既然沒辦法吃掉真的貓肉球 只好把吃...

食材:糯米粉、溫開水、紅色食用色素

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巧克力酥片

by 小Y姬

一直很喜歡吃某牌的巧克力酥片 配牛奶就是很棒的下午茶了 但是小小一包也不便宜 想到家裡還有不知道要吃到民國幾年的costc...

食材:巧克力、原味玉米片、杏仁片

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蕃茄切盤佐薑泥甘草醬油膏

by 小Y姬

蕃茄沾醬油膏是南部特有的吃法,身為台南人,這種吃法稀鬆平常 其他地方比較常見的大多是沾梅粉 很難想像醬油膏這種東西怎麼會跟水果搭...

食材:黑柿蕃茄、甜味醬油膏、老薑泥、細砂糖、甘草粉

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神奇紅豆水

by 小Y姬

紅豆水對消除水腫的效果顯著,只要簡單的材料就可以消除惱人的水腫問題喔!

食材:水、紅豆

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