涼拌秋葵
玉里數位機會中心食材：秋葵、胡蘿蔔、素蠔油
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涼拌蔬食
玉里數位機會中心食材：彩椒、玉米筍、2號砂糖、嫩薑、塩、香菜、醋、小黃瓜、蒜頭
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燴什錦
玉里數位機會中心食材：彩椒、雪白菇、鹽、甜碗豆、油、肉絲、木耳
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絞情豆腐炒
玉里數位機會中心食材：絞肉、豆腐、蠔油、蔥、胡椒粉、辣椒、鹽、蒜頭、沙拉油、胡蘿蔔
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三五美食
玉里數位機會中心將社區在地蔬果結合的料理，製作成美味料理，以健康美味爽口為主要製作訴求。 成員三人各自提供家中食材，組合成三五美食，三色火龍果(紅...
食材：醃製五花肉、綠竹筍、蒜頭、火龍果、白醋、沙拉油、美乃滋
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當Pangcah 遇上kuntien
玉里數位機會中心順美來自印尼坤甸市(kuntien)， 每每想起千里之外的母親時， 腦海中浮起媽媽的『咖哩波羅密』， 因高寮的波羅密很小不易處理，...
食材：麵包果、咖哩、椰奶、蝦仁、蒜頭、水、檸檬葉、榛子、香茅、薑黃、香菜子、辣椒乾、紅蔥頭
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爆炒雕魚
玉里數位機會中心將社區在地生產的台灣鯛， 跟在地青菜結合以健康為取向的料理。 花蓮縣玉里數位機會中心 古青福、洪秀香、胡金美
食材：台灣雕、洋蔥、油、青椒、鹽、黃椒、米酒、紅椒、黑胡椒粒、辣椒、醬油、蔥、蒜、薑
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豆皮炒芹菜
玉里數位機會中心玉溪農會家政班-第五組組員： 何碧雪 蘇麗甄 吳苑甄 許麗琴 吳堯媛
食材：豆皮、芹菜、鹽、辣椒、米酒
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客家小炒
玉里數位機會中心玉溪農會家政班-第五組組員： 何碧雪 蘇麗甄 吳苑甄 許麗琴 吳堯媛
食材：豬肉、豆干、蒜頭、芹菜、米酒、蒜苗、胡椒粉、辣椒、醬油、鹽
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福菜扣肉
玉里數位機會中心玉溪農會家政班-第四組組員： 陳月珠 呂 潔 柳秀霞 何淑女 康秋蘭
食材：五花肉、福菜(梅干菜)、醬油、青江菜、糖、香菜、酒、蒜頭、辣椒
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蘿蔔干煎蛋
玉里數位機會中心玉溪農會家政班-第四組組員： 陳月珠 呂 潔 柳秀霞 何淑女 康秋蘭
食材：雞蛋、蘿蔔乾、豬油、小黃瓜、鹽、胡椒粉
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五彩杏包菇
玉里數位機會中心玉溪農會家政班-第三組組員： 楊玉梅 鄭惠蘋 張素珍 陳寶英 吳秀娥
食材：杏包菇、彩椒、鹽、小黃瓜、地瓜粉、胡椒鹽
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紅燒雞翅
玉里數位機會中心玉溪農會家政班-第三組組員： 楊玉梅 鄭惠蘋 張素珍 陳寶英 吳秀娥
食材：雞翅、蒜頭、糖、酒、薑、辣椒、鹽
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養生鮮蔬
玉里數位機會中心玉溪農會家政班-第一組組員： 蘇秀慧 蔡銀妹 薛麗琴 李玉琴 吳宜津
食材：紅椒、黃椒、鮮菇、茭白荀、小黃瓜、蘆筍
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繽紛五彩雕
玉里數位機會中心玉溪農會家政班-第一組組員： 蘇秀慧 蔡銀妹 薛麗琴 李玉琴 吳宜津
食材：台灣鯛魚、洋蔥、蔥、花椰菜、豆瓣醬、薑、醬油、辣椒、糖、大蒜、醋、米酒、香菜
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黃金南瓜煎肉餅
玉里數位機會中心玉溪農會家政班-第二組組員： 曾明寶 吳玉美 王秀女 何貴美 溫鳳妹
食材：南瓜、絞肉、米酒、洋蔥、醬油、太白粉、糖
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美女金桔苦瓜涼拌
玉里數位機會中心玉溪農會家政班-第二組組員： 曾明寶 吳玉美 王秀女 何貴美 溫鳳妹
食材：苦瓜、金桔乾、味醂、小黃瓜、糖、醬油
