
蘿蔔燒肉
虎斑兔家裡拜拜的熟五花肉也很常拿來做這道菜,配飯可以吃個好幾碗。
食材:五花肉、白蘿蔔、蔥、熱水、薑、蒜、八角、冰糖、醬油、米酒
家裡拜拜的熟五花肉也很常拿來做這道菜,配飯可以吃個好幾碗。
食材:五花肉、白蘿蔔、蔥、熱水、薑、蒜、八角、冰糖、醬油、米酒
韓式泡菜口感偏酸 搭配炒飯也有一番不同的風味
食材:韓式泡菜、白飯、豬肉絲、醬油、醬油、雞蛋、辣椒、香油、鹽、白胡椒粉、蒜末、鹽、泡菜汁
用蔬菜的清甜熬出牛肉的原汁原味 天涼時來上一碗感覺也很不錯
食材:洋蔥、牛蕃茄、無鹽奶油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、馬鈴薯、鹽、牛肉、蕃茄汁
冰箱裡總會剩下一些食材又懶得出門買菜? 簡單幾個步驟教你無菜勝有菜,輕鬆好料理
食材:豬肉絲、蔥段、醬油、九層塔、米酒、雞蛋、鹽、黑麻油
天然食材製成,沒有過多的調味及勾芡 吃過之後大概不會想再吃外面的『蕃茄醬』炒蛋了…
食材:蕃茄、雞蛋、薑末、蔥花、高湯或水、鹽
鹹香下飯,做法也並不難 在家便可輕鬆享受熱炒店的氣氛
食材:中卷(透抽)、薑、醬油、蒜、米酒、辣椒、黑麻油、九層塔、冰糖、蔥、高湯或水
利用吃不完的Costco烤雞變化出新菜 無論是當早餐、下午茶都超讚der
食材:蕃茄、洋蔥、烤雞胸肉、蒜末、餐包、九層塔末、蔥末、香菜、墨西哥辣椒、海鹽、黑胡椒、冷壓初榨橄欖油、陳年紅酒醋
表面上看起來呢是平凡無奇的炒飯, 其實是精雕細琢,高深莫測‧‧‧ 食神曾經說過:水分太多,飯粒太軟影響口感,沒想到你連炒飯最基本...
食材:油、鹽、黑胡椒、隔夜飯、雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、三色甜椒、蔥、蒜頭
天氣漸熱時的簡單開胃小菜 也可加入少許魚露和檸檬汁做成泰式口味
食材:小黃瓜、糖、鹽巴、辣椒、白醋、蒜末
偶爾想換點不一樣的菜色? 試試看這道簡單又美味的料理吧
食材:冰糖、黑麻油、醬油、米酒、辣椒(在此以蔥白代替)、白胡椒粉、薑、雞蛋、蒜頭、太白粉、九層塔、牛肉片、三色甜椒(可省略不用)
拌麵、拌飯、入菜都非常好用的基本紅醬 可用於義大利麵、燉飯、或是焗烤
食材:番茄、洋蔥、蒜頭、九層塔、橄欖油、海鹽