
蜂巢憨吉杯子蛋糕
露西媽咪湘一個此配方使用好市多鬆餅粉,口感紮實濕潤,不是戚風蛋糕那種蓬鬆感。
食材:蜂蜜、無鹽奶油、雞蛋、鬆餅粉、地瓜泥、杏仁片(裝飾用)
此配方使用好市多鬆餅粉,口感紮實濕潤,不是戚風蛋糕那種蓬鬆感。
食材:蜂蜜、無鹽奶油、雞蛋、鬆餅粉、地瓜泥、杏仁片(裝飾用)
終於作出口感鬆軟濕潤的司康了 要好好紀錄一下 https://lucymama.pixnet.net/blog/post/3612...
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、擀麵棍、無鋁泡打粉、刷子、冰牛奶、5.5公分圓形模子、糖、鹽、全蛋、蛋黃 (擦表面)
甄嬛傳裡很夯的宮廷點心「藕粉桂花糖糕」,料理步驟簡單,只要把材料買齊即可。 口感比古早味甜粿再柔軟一點,嚐起來桂花香四溢,又帶點藕...
食材:蓮藕粉、糯米粉、細砂糖、桂花糖、牛奶、蜂蜜(塗表層用)
酸甜開胃的滋味
食材:牛番茄、洋蔥、海鹽 或 一般鹽、豬肉片、蕃茄醬、小磨坊香蒜粒、生薑末、米酒
快速又方便的韓式大鍋飯
食材:白米、紅蘿蔔、無骨雞腿肉、黑木耳、蒜頭、鹽巴、蒜頭、韓國辣椒醬(好市多買)、韓國辣椒醬、春菊或青江菜(春菊好市多買)、蜂蜜照燒醬(好市多買)、蜂蜜照燒醬
這次使用婆婆配方,用市售滷包,用瓦斯爐滷的。相較之前用電鍋的作法,我覺得瓦斯爐的比較入味好吃。因為上次也沒使用滷包,所以味道比較單...
食材:雞腿、蔥、醬油、薑、水、洋蔥、可樂、二砂糖、鹽巴、米酒
滷得骨肉分離,醬油香與蘋果西打的甜味。作法容易,只要電鍋悶就有軟嫩的口感。小朋友好喜歡💕
食材:蔥段、蒜頭、蘋果西打、八角、醬油、玻璃方形樂扣盒、雞腿、米酒
令人多扒一碗飯的打拋豬,不放油炒喔!把食材都切好後依序丟下去拌炒,真的好簡單的一道菜。
食材:豬絞肉 (菜市場肉攤40元)、敏豆 (約10條)、魚露、牛番茄(小顆)、薄鹽醬油、蒜頭 (切碎末)、檸檬汁、朝天椒、九層塔、米酒
製作好簡單,不會甜膩的太妃糖醬 抹麵包 or 攪拌咖啡都很對味
食材:動物性鮮奶油、細砂糖、無鹽奶油、蜂蜜、海鹽
一歲四個月寶寶愛吃的櫻花蝦炒飯
食材:櫻花蝦、紅蘿蔔、雞蛋、白飯、薄鹽醬油、黑胡椒粒、蔥花
不用烤箱的乳酪蛋糕唷!!簡單設備為自己做一個蛋糕...
食材:奶油乳酪、動物性鮮奶油、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁、動物性鮮奶油、孔雀餅乾屑、細砂糖、奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、孔雀餅乾屑、中型蘋果、無鹽奶油、鋼盆、吉利丁、雪平鍋、無鹽奶油、打蛋器(電動or手打皆可)、細砂糖、六吋蛋糕模(可脫模的)、中型蘋果、塑膠袋、擀麵棍(可省略)、大鍋(隔水加熱用)
"蒸"的烤布雷
食材:蛋黃、細砂糖、鮮奶油、鮮奶油、全脂牛奶、蛋黃、全脂牛奶、細砂糖、細砂糖、圓形烤碗 S size、香草莢、香草莢、雪平鍋、鋼盆、過濾網、打蛋器、小刀 (剖香草莢用)