Yawen Lo

[留學生廚房實驗室]滷肉鹹粥

Yawen Lo

這其實是兩道菜合起來 所以其實是可以分開的喔~ 前陣子很流行的整顆番茄飯 加上滷肉 偉大的電鍋全部幫我處理好~ 兩個加在一起很...

食材：肉排、紅蘿蔔、洋蔥、小番茄、蘑菇、蟹肉棒、奶油、白米

[留學生廚房實驗室]澄香肉絲

Yawen Lo

每次買肉不是做成滷肉，就是燉肉，說真的很膩的阿~~ 剛好買到太酸吃不太下的橘子果醬~ 決定來是是新料理~~

食材：薑、醬油(生抽)、鹽、果醬、肉排、彩椒

[留學生廚房實驗室]米煎餅

Yawen Lo

從已經畢業的學長那邊得到的麵粉 加上冰箱中剩下的白飯和食材 做出來的新的菜色~ ________ 簡單說就是實驗品XDD ____...

食材：蛋、黃瓜、麵粉、水、新鮮香菇、白飯、鹽

[實驗品XD]麵包布丁

Yawen Lo

如題，這就是個實驗品~ 只需要微波盧 因為不小心買到太甜的餅乾， 覺得丟掉太浪費 所以才有這個實驗品 不過還滿意外的味道不錯XD...

食材：蛋、牛奶、糖、土司、餅乾

西芹炒蝦

Yawen Lo

因為芹菜根蝦子再特價........ 所以決定來試試新菜色~ 這次用的不是大大的蝦仁，只是去殼的小蝦 另外照片中份量看起來很少是...

食材：西洋芹、紅蘿蔔、蝦仁、鹽、麵粉

[清冰箱]蛋炒飯

Yawen Lo

因為逼近作業截稿日，我竟忘記去採買!! 室友好心提供我一點小蘑菇(感動) 加上僅剩一點又快要過期的火腿.... ________...

食材：洋蔥、白飯、蘑菇、火腿、蛋

[小零嘴]梅漬番茄

Yawen Lo

在家看媽媽做~ 到這裡吃不到決定自己試試看 意外的還滿簡單的 也不會花很多時間!!

食材：小番茄、話梅、蜂蜜、味霖(日式風味醬)

[隨便煮]火腿炒萵苣

Yawen Lo

這裡的高麗菜又硬又苦，在加上萵苣比較便宜~所以萵苣是我的好夥伴(?!) 但是單炒萵苣有會很單調，所以別人家是高麗菜炒培根，沒有培...

食材：萵苣、維力炸醬、火腿

[留學生不浪費]蔬菜蛋花湯

Yawen Lo

用了做梅漬番茄剩下的番茄皮 總覺得不用太浪費， 所以就煮了這碗簡單的蛋花湯 PS.梅漬番茄是看媽媽做的，如果有成功在放上來吧

食材：蘑菇(小)、乾紫菜、蛋、番茄皮、鹽

[清兵箱]雜菜滷雞腿

Yawen Lo

材料都只剩一點點，想繼續買下個禮拜的分，又怕沒位子放?? 那就全部滷成一鍋好了!! 只要有電鍋，簡單又省時 這次特別嘗試加了小番茄...

食材：雞腿、愛X味脆瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔(小)、洋蔥、小番茄、醬油(生抽)、醬油(老抽)、水、魷魚乾

[留學生必會]家常滷肉

Yawen Lo

要做魯肉，最重要的就是電鍋(不管你是大同電鍋還是一般的電子鍋都可以)，不然你可能需要大把大把的時間耗在廚房!! 只要滷一鍋，淋在...

食材：豬絞肉、愛X味菜心(或脆瓜)、洋蔥、紅蘿蔔、醬油(生抽)、醬油(老抽)、水、油蔥酥(找不到可以不放)

[留學生懶惰料理]炒飯

Yawen Lo

沒料理經驗、覺得外面吃太貴、更不想花大把的時間在廚房~炒飯大概是除了電鍋之外的最佳選擇了!! 今天這個炒飯是吃了N天的鮪魚玉米夾...

食材：玉米罐頭、鮪魚罐頭(油漬)、黃瓜、蛋、白飯(最好是隔夜飯)、醬油(老抽)、鹽

[留學生懶惰料理]青椒炒魚肉

Yawen Lo

留學期間，通常是看到什麼便宜就買什麼~~可是買完怎麼料理呢??

食材：魚肉、青椒(甜椒也可以)、洋蔥、維力炸醬、麵粉