
南瓜悶肉
狗狗節自─《營養●免疫●長壽》:南瓜富含大量的β胡蘿蔔素,能消除疲勞、增強體能,有助於病弱者早日康復。 能抗癌,對頭痛、咳嗽、失眠、幼...
食材:醬油、米酒、南瓜、豬絞肉
節自─《營養●免疫●長壽》:南瓜富含大量的β胡蘿蔔素,能消除疲勞、增強體能,有助於病弱者早日康復。 能抗癌,對頭痛、咳嗽、失眠、幼...
食材:醬油、米酒、南瓜、豬絞肉
又是一道想讓家人吃蔬菜多於肉的創意料理! ---使用鍋具--- →傳統炒鍋
食材:牙籤、醬油、糖、米酒、四季豆、豬肉片
一道想用蛋皮變化一點能加上蔬菜的料理~ ---使用鍋具--- →不沾鍋
食材:牙籤、鹽、糖、蓮藕粉/或/太白粉、蛋、蘆筍
想讓很多青菜變成一到菜,又想讓他富含蛋白質比較能吸引人,就用這個方式吧! ---使用工具--- →不沾鍋
食材:醬油、味醂、米酒、板豆腐、金針菇、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲
山藥是非常補血的好食物,如果想讓家人多吃一點蔬菜,可以將山藥切的細條一點,山藥的比例也可多於肉一些。 ---使用工具--- →用不沾鍋
食材:醬油、味醂、米酒、蓮藕粉/或/太白粉水、鹽巴、黑胡椒、豬肉絲、蓮藕山藥、枸杞
夏季是洋蔥盛產的季節,做各式涼拌都很開胃。 ---------- 為求方便這裡分享3種涼拌洋蔥的作法: 口味1、和風洋蔥--(來自...
食材:"食材"洋蔥、【口味1、調味】柴魚醬油、【口味1、調味】柴魚片、【口味2、調味】鹽巴、【口味2、調味】檸檬、【口味2、調味】香油、【口味3、調味】鮪魚罐頭
初學者煮牛肉很適合用牛肉絲 配上枸杞和蔥末配色也漂亮 ---使用工具--- →用不沾鍋
食材:牛肉絲、枸杞、蔥末、蓮藕粉(勾芡用)、蠔油/或/醬油、米酒、黑胡椒粉
為了慰勞老公特地煮的下飯的料理~
食材:豬小排(骨頭不要太多)、洋蔥、醬油、烤肉醬/或/醬油、白胡椒粉、番茄醬、香油、米酒
學來的小料理,作起來非常省時省力,含有蛋白質和鈣質。 因為蛋豆腐冰涼,夏天吃很爽口。冬天則可將蛋豆腐蒸過,口感溫潤。
食材:芙蓉蛋豆腐、芙蓉蛋豆腐附的柴魚醬油、吻仔魚(不要挑太死白的)、碎蔥花、黑胡椒粉、香油
蔬菜水果中富含植物營養素 遇熱其實就會破壞掉這些植物營養素 建議不要炒過久 一般傳統料理習慣用醬油去炒出醬色較下飯 但也建議大家吃...
食材:杏包菇、黃甜椒、紅甜椒、鹽巴