金莎絲瓜片

食材:鹹蛋、絲瓜、蒜末、薑末、油

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吻仔魚蛋豆腐

食材:吻仔魚、蛋、醬油、板豆腐、米酒、薑末、香油、鹽

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韭菜煎餅

食材:韭菜、麵粉、鹽、蛋、白胡椒粉、葵花油、辣油

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肉末四季豆豆

食材:絞肉、四季豆、醬油、蒜末、橄欖油、香油

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砂鍋菜飯

食材:白米、糙米、紫米、青江菜、紅蘿蔔、苦茶油

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無油檸檬魚片

食材:魚片(鯛魚/鱸魚)、檸檬、魚露、紅辣椒、蔥、蒜、薑片、米酒、香茅

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鮮蝦粉絲砂鍋煲

食材:蝦、粉絲、蔥花、香菜、蒜片、橄欖油、薑片、香油、紹興酒、蠔油、醬油、糖、白胡椒

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任何菇番茄燒豆腐

食材:豆腐、番茄、鹽、任何菇、醬油、蔥、水、蒜頭、香油、白胡椒、橄欖油

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梅汁燒排骨

食材:小排、薑、梅汁、香菜、紹興酒、醬油、開水、糖

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老虎醬拌菜

食材:小型蓮藕、節瓜(黃瓜)、辣豆瓣醬、紅黃椒、味噌、香油、糖、辣油、開水

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