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Roger老師的燒肋排

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這是看電視 名設計Roger上節目介紹示範的燒肋排

食材：五花肋排、洋蔥、紅蔥頭、醬油、酒、冰糖、水、油

ikea的牛肉小丸子

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食材：地瓜、牛絞肉、蛋、洋蔥、麵包粉、酥炸粉、肉汁粉、水、鮮奶油、越莓果醬

香椿櫻花蝦炒飯

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食材：香椿醬、蛋、白飯、新鮮櫻花蝦、玉米粒、胡椒鹽

蘑菇蛋捲

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蘿蔔煎蛋，蔥蛋，有試過蘑菇煎蛋嗎？

食材：洋菇、蛋、油、蒜香粉

蓮藕湯

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德國豬腳好吃 肉吃完了骨頭丟了嗎？ 上市場買了雞腿 為了方便小孩好入口 請老闆幫忙去骨 骨頭你忘了帶回家了嗎？

食材：雞退骨、德國豬腳骨、黑木耳、『調味料』鹽、薑片、火腿、『調味料』酒、水

墨西哥沙拉捲

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省時省事好吃的墨西哥薄餅！

食材：墨西哥薄餅皮、海苔粉、pizzacheese、龍蝦沙拉、美生菜

炒牛肉片

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食材：火鍋牛肉片、荷蘭豆、香油、蠔油、杏包菇、洋蔥絲、酒

三柸肥腸

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食材：滷大腸、杏包菇、九層塔、大蒜、蠔油、麻油

彩椒蒟蒻

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有時候青菜為了配色 剩很多 清清冰箱炒個五顏六色的蒟蒻也順便清清腸胃

食材：蒟蒻、蒜（切片）、素蠔油、香油、紅椒、小黃瓜、黃椒

超省時香蒜厚片

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不想自己磨大蒜～又不好買新鮮的香草 偷懶使用市售的蒜香粉. 效果也是不錯

食材：蒜香粉、厚片吐司、奶油

梅香涼拌豆腐

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吃熱呼呼的牛肉麵時～會想來盤皮蛋豆腐嗎？

食材：涼拌豆腐、皮蛋、素蠔油、香油、梅子醋、蔥花、蒜末

便當的菜色

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不知道現在還有多少主婦跟我一樣需要為家人準備便當～首先分享我在100年在台北花博所購買到的三款便當。

口袋餅

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簡便的早餐口袋餅

食材：起斯片、羅蔓生菜、口袋餅、烤牛肉片、烤雞腿肉

紅糟雞湯

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天冷家中有成員感冒,想要暖暖身體，又不想太燥，可以試試這一道湯品。

食材：雞肉、紅糟、紅糟酒、薑片、15大匙素蠔油、水

麻油雞

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天氣冷時來碗麻油雞,讓身體舒服一下,心也會暖呼呼的喔！

食材：公雞肉、桂圓肉、酒、麻油、薑片

九層塔燉雞

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家裡有小朋友的媽媽們,應該都不會不熟悉,狗尾草與九層塔燉煮湯品.

食材：水、酒、曬乾的九層塔3株、鹽

蝦炒年糕

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簡便的炒年糕

食材：年糕、蒜末、鮮蝦、香菜、青蒜、素蠔油、酒、香油、水或高湯