
簡單手作印度香料烤雞
香料煮婦Masala Mei食材:雞胸肉、優格、薑末、蒜末、印度烤雞肉香料粉、薑黃粉、鹽巴、橄欖油、檸檬🍋
食材:雞胸肉、優格、薑末、蒜末、印度烤雞肉香料粉、薑黃粉、鹽巴、橄欖油、檸檬🍋
「比薩船」是一道非常簡單又健康美味的料理,素食者可以吃的開心,配料也可以換成非素食的。很適合自己或是辦趴的料理之一
食材:節瓜、義大利番茄醬、蘑菇、起士(做比薩用的)
想吃健康的義大利麵白醬,確實花了點時間找到自己認為比較健康的版本。與外面吃到的白醬較清爽些,這個版本也適合給吃蔬食的朋友唷😊
食材:白花菜、鹽巴、黑胡椒粉、低脂牛奶、蒜頭瓣、橄欖油
食材:熱黑咖啡、腰果(烤過不加鹽或糖)、蜂蜜、玫瑰鹽
其實要做一道正宗印度料理一點都不難😊 參考網路的食譜後,改成自己喜歡的口味 新鮮食材做出印度道地口味 濃郁印度咖哩配碗飯或是餅都好吃呢!
食材:洋蔥(中型)、牛番茄/番茄、薑黃粉、孜然/孜然粉、辣椒粉、辣椒粉、鹽、月桂葉、魚片或魚塊、印度伽蘭香料、鹽巴、椰奶、薑蒜
有次在飯店吃到美味的檸檬扁豆湯當開胃菜,一喝就愛上它。檸檬的酸與香料讓扁豆湯變成一道開胃湯😊
食材:扁豆lentils、蕃茄糊、雞高湯或素高湯、紅蘿蔔、洋蔥(紫色或一般洋蔥)、檸檬、孜然粉、辣椒粉或卡宴粉、大蒜、黑胡椒、油、芫荽、鹽
印度道地咖哩餃✨ 蔬食料理適合客人到家作客的前菜唷😊 新鮮食材配上薑黃粉及其他印度香料,健康加分👍
食材:馬鈴薯、豌豆、紅蘿蔔、洋蔥(中型)、薑黃粉、伽蘭瑪莎拉Garam、辣椒粉、鹽巴、香菜、薑蒜末、檸檬汁、普通麵粉糊
簡單義式蔬食料理,營養滿滿
食材:紅蘿蔔、西洋芹、去皮蕃茄罐頭、蒜頭、義大利麵macaroni、鹽巴、黑胡椒、綠豆、水、帕瑪善起士
印度街頭小吃烤玉米 在印度新鮮的玉米烤後,用檸檬沾鹽跟辣椒粉,讓玉米更甜更好吃
食材:玉米、鹽、辣椒粉
家裡有親人送的日式咖喱粉,因此決定來做簡單美味的咖喱水餃😊
食材:水餃皮、豬絞肉、淡醬油(醬青)、洋蔥、日式S&B咖喱粉(辣味)、香油、鹽巴(用於讓洋蔥出水)
與大家介紹正宗印度素食料理,輕鬆在家享用健康美味的蔬食。
食材:蘑菇、洋蔥、番茄、薑、大蒜、杏仁或腰果、月桂葉、綠豆蔻、肉桂棒、迦蘭瑪莎拉、辣椒粉Chili powder、鹽、水
健康低熱量的溫沙拉加上正統印度香料烤雞,美味加分。
食材:里雞肉/雞肉條、薑黃粉、Meat Masala、黑芥末籽、優格、藜麥、洋蔥、酪梨、櫻桃番茄、玉米、檸檬、鹽、現磨黑胡椒、橄欖油