免揉 / 全麥鮮奶乳酪包 / 鮮乳坊添加
Ciao食材：堅果、高筋、乳酪丁、全麥粉、鮮乳坊鮮奶、溫水、速發酵母、海藻糖、鹽巴、香料
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免揉 / 花型火腿捲捲包
Ciao食材：高筋、水+蛋、有機全麥粉、無鹽奶油(加溫融化)、里肌肉片、速發酵母、海藻糖、鹽巴
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免揉 / 全麥乳酪歐包 / 毛巾蒸氣法
Ciao食材：高筋、水+蛋、全麥、速發酵母、高融點乳酪丁、海藻糖、鹽巴、乾燥洋蔥
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免揉軟包~藍紋起司肉醬條紋包
Ciao食材：高筋、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油(回溫至液態)、海藻糖、乳酪丁、藍紋起司、雞蛋、鹽巴、辣味肉醬罐頭
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油漬番茄~
Ciao(感謝殷奇償老師的分享)
食材：番茄、橄欖油、義大利綜合香料、花椒、黑胡椒、迷迭香
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免揉 / 雙色~海鮮PIZZA花圈包
Ciao食材：高筋、無鹽奶油(加溫融化)、全麥粉、速發酵母、高筋、全麥粉、海藻糖、鹽巴、抹茶粉、蛋、速發酵母、水(或牛奶)、海藻糖、鹽巴、蛋、水(或牛奶)
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免揉軟包~ 低調辮子包
Ciao食材：高筋、海藻糖、雞蛋、無鹽奶油(回溫至液態)、回溫鮮奶、速發酵母、鹽巴
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免揉 / 黑橄欖乳酪歐包 / 砂鍋烤
Ciao食材：橄欖油、高筋、鹽巴、全麥粉、乳酪丁、水、速發酵母、黑橄欖切碎、黑胡椒粒
