迷你肉桂捲
Enoki想吃肉桂捲但市售肉桂捲有點太大ken🥲 只好自己動手做起來，小小一個吃起來比較沒有罪惡感🧚🏻♀️
食材：中筋麵粉、砂糖、無鹽奶油（室溫軟化）、鹽、黑糖、無鹽奶油（室溫軟化）、肉桂粉、牛奶、酵母粉、全蛋液
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抹茶達克瓦茲
Enoki沒有模具也可以用擠花袋自己擠🌼 抹茶粉可以換成焙茶或伯爵茶粉，一樣很讚
食材：杏仁粉、中筋麵粉（或低筋麵粉）、蛋白、糖粉、砂糖、茶粉、白醋或檸檬汁（可省略）、砂糖、玉米澱粉、鮮奶油1、無鹽奶油、鮮奶油2
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原味巴斯克乳酪蛋糕
Enoki這是五吋的食譜✋🏻
食材：奶油乳酪、鮮奶油、消化餅、砂糖、無鹽奶油、全蛋、蛋黃、香草精、低筋麵粉
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草莓優格乳酪蛋糕
Enoki這個食譜是六吋的喔🤙🏻
食材：奶油乳酪、糖粉、消化餅、無糖優格、奶油、鮮奶油、吉利丁片、草莓
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檸檬磅蛋糕🍋
Enoki如果怕熱量太高，不加糖漿也很好吃😋
食材：奶油（室溫軟化）、砂糖、糖粉、蛋、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬汁、泡打粉
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古早味桂圓蛋糕
Enoki這個食譜是五個杯子蛋糕的份量 食譜參考🔍youtube：甜師奶
食材：蛋、二號砂糖、低筋麵粉、植物油、龍眼乾、馬祖老酒、牛奶、核桃
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大人の苦甜戀愛～提拉米蘇
Enoki手指餅乾用現成的非常快速 但是現成的手指餅乾蠻甜的 第一次做的時候 照著其他人的食譜被甜到怕🥴 這次已經減少糖量了 吃起來苦甜...
食材：蛋黃、砂糖、香草精、馬斯卡彭起司、威士忌/咖啡酒、濃縮咖啡、手指餅乾、可可粉
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阿姨的香蕉蛋糕
Enoki香蕉放到過熟的時候就可以做個蛋糕🍌 ＊這個食譜是一個六吋蛋糕模的大小
食材：過熟香蕉（中等大小）、香草精、鹽、大型雞蛋、小蘇打粉、巧克力豆、無鹽奶油、泡打粉、核桃、糖(可不加）、低筋麵粉、肉桂粉
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(濃情巧克力版)美式軟餅乾
Enoki份量大概是十個中型餅乾 糖跟奶油都有減量 推薦溫溫的餅乾配一球冰淇淋又肥又好吃 ＊粉類秤好後放一起就不用洗那麼多碗了👍🏻
食材：大型雞蛋、冰無鹽奶油、中筋麵粉、二砂、低筋麵粉、細砂糖、可可粉、巧克力、小蘇打粉、泡打粉、鹽
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巴斯克乳酪蛋糕
Enoki食譜參考＠halo_bakingstudio💁🏻♀️ 尺寸：六吋 照片是伯爵茶口味 示範步驟是抹茶口味🙌🏻
食材：奶油乳酪（室溫軟化）、鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、伯爵/抹茶粉(看個人喜好）、蛋
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美式軟餅乾
Enoki份量大概是十個中型餅乾 糖跟奶油都有減量 推薦溫溫的餅乾配一球冰淇淋又肥又好吃 ＊粉類秤好後放一起就不用洗那麼多碗了👍🏻 ＊也...
食材：大型雞蛋、冰無鹽奶油、中筋麵粉、二砂、低筋麵粉、細砂糖、小蘇打粉、巧克力、泡打粉、鹽
