
肉絲炒麵
家和&曉媛 ChiaYuan這次肉絲炒麵是跟阿嬤學的,並匯集許多教學所統整的料理~ 大家趕快來跟著做看看吧! 參考影片:https://youtu.be/ZW...
食材:油麵、豬五花、醬油、烏醋、高麗菜、蔥、香油、香菇、米酒、黑木耳、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、白開水、蒜末
這次肉絲炒麵是跟阿嬤學的,並匯集許多教學所統整的料理~ 大家趕快來跟著做看看吧! 參考影片:https://youtu.be/ZW...
食材:油麵、豬五花、醬油、烏醋、高麗菜、蔥、香油、香菇、米酒、黑木耳、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、白開水、蒜末
蘿蔔排骨湯幾乎是家家,媽媽都煮過這道湯~ 這次薑加太多了,搶走了蘿蔔的風味~ 最後如果能灑上芹菜末或香菜,增加顏色與味道的點綴會更...
食材:排骨、白蘿蔔、米酒、玉米、鹽巴、白胡椒粉、薑片、白開水
洋蔥加上蛋想不到甜味如此十足~ 料理過程發現溫度有點高,下蛋液之後建議小火~ 火侯控制真的是大學問,努力持續進步! 大家趕快來跟著...
食材:洋蔥、米酒、雞蛋、蔥花、鹽巴、黑胡椒粗粒
甜味十足且營養滿分的紅蘿蔔炒蛋~ 只要掌握烹飪時的技巧,就可以學會的簡單料理 非常適合新手,趕快來跟著做看看吧! 過程可參考影片...
食材:紅蘿蔔、雞蛋、油、蔥、鹽巴
最下飯的料理又來瞜~ 下班回家當然要來一道下飯又開胃的料理~ 配上黑胡椒粒,吃起來超像在吃鐵板燒的~ 趕快來嘗試看看吧! 可參考...
食材:洋蔥、豬肉(里肌)、醬油、油、米酒、砂糖、蒜頭、白開水、黑胡椒粗粒
簡單美味紫菜蛋花湯~ 加入豆腐也很美味~ 非常適合新手,趕快來跟著做看看吧! 可參考影片:https://youtu.be/WQ_...
食材:紫菜、雞蛋、蔥、豆腐、水、鹽巴、香油
鮮甜美味蛤蜊湯來瞜~ 蛤蜊湯是一道非常容易上手的一道湯品 非常適合新手,趕快來跟著做看看吧! 可參考影片:https://yout...
食材:蛤蜊、嫩薑、蔥、蒜頭、水、鹽巴、白胡椒粉
茶碗蒸 使用了蝦子、蛤蜊與貢丸來煮高湯 搭配鴻喜菇製作的茶碗蒸,鮮甜又好吃 一起來嘗試來學學看吧! 可參考影片: https:/...
食材:蛋、蝦子(白刺蝦)、貢丸、蛤蜊、鴻喜菇(菇類)、鹽巴、油、水
又是一道超下飯的料理, 輕輕鬆鬆就能完成的一道菜 最適合新手的一道料理,一定要來學看看喔! 參考影片:https://youtu....
食材:豬肉(梅花)、醬油、豆芽菜、蒜頭、油、烏醋、米酒、白開水、砂糖、白胡椒粉
飲食均衡是很重要的 來一盤有菜又有肉的彩椒炒雞丁 又是一道超下飯的料理,新手當然也是一定要學會的! 參考影片:https://yo...
食材:雞肉(里肌)、米酒、青椒、(炒肉用)油、彩椒(紅+黃)、醬油、烏醋、(第二次)油、白開水、白開水、白胡椒粉
炒高麗菜 最適合初學者或第一次想嘗試學習料理的人 無庸置疑就是健康又便宜的炒高麗菜啦! 一起來試試看吧! 參考影片: https...
食材:高麗菜、油、蒜頭、鹽巴
番茄炒蛋 健康又營養的番茄炒蛋 酸酸甜甜超下飯的料理,新手當然也是一定要學會的! 參考影片:https://youtu.be/eN...
食材:牛番茄、雞蛋、油-炒蛋用、油--炒番茄用、蔥、番茄醬、水