雞絲飯

和樂媽

低脂的雞胸肉,很簡單就可以變身為美味的雞絲飯呦!

食材:雞胸肉、白米、米酒、鹽巴、醬油、白胡椒粉、砂糖、油蔥酥

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咖哩青椒炒洋蔥

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葉菜類貴鬆鬆時,用根莖類的菜也能吃出健康與美味! 咖哩粉可把青椒的味道減低,讓大人小孩都好下飯的料理。

食材:青椒、洋蔥、咖哩粉、昆布醬油、鹽巴(可省略)

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番茄肉醬

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番茄,洋蔥和絞肉的組合,營養又好吃,拌飯或拌麵都可以喔!

食材:豬絞肉、番茄、紫洋蔥、鰹魚醬油、糖、米酒

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胡蘿蔔炒蛋

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簡單又營養的料理

食材:胡蘿蔔、雞蛋、鹽巴

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糖醋清炒小黃瓜

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很簡單的清炒小黃瓜料理,也是清冰箱料理,冰箱內有剩下一點點的食材都可加入。 原本不喜歡小黃瓜煮熟後,有種臭生味的我,因為這料理沒有...

食材:小黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、鹽巴、白醋、砂糖

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中卷紅醬義大利麵

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不是番茄季時,就用番茄塊罐頭,一樣可以享受,簡單又好吃的紅醬義大利麵

食材:義大利麵、綠花椰菜、鹽巴、番茄塊罐頭、番茄醬(可省略)、中卷、義大利香料、洋蔥、黑胡椒、豬絞肉、雪白菇

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電鍋料理-筍絲飯

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筍子季末,婆婆拿來的筍絲,加上冰箱現有的材料,變成了好吃的筍絲飯

食材:白米、筍絲、醬油、蒜頭、米酒、豬絞肉、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒粉、乾香菇、蝦皮、鮪魚罐頭

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彩椒炒肉末

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色彩繽紛的三色甜/青椒,營養又好看

食材:青椒、紅椒、米酒、黃椒、醬油、豬絞肉、鹽巴、蒜頭

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電鍋好料理-芋頭飯

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用電鍋煮的芋頭飯,簡單又好吃,特別適合忙碌時,還需要煮飯的你哦~

食材:白米、芋頭、鹽巴、肉絲、醬油、乾蝦米、胡椒粉、乾香菇、米酒、蒜頭、油蔥酥、熟毛豆(非必需)

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酸辣湯

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冷冷的秋冬來一碗酸辣湯,暖胃又暖身! 也可以加麵,變成酸辣湯麵哦!

食材:胡蘿蔔、金針菇、醬油、豆腐、鹽巴、黑木耳、胡椒粉、肉絲、米酒、烏醋、雞蛋、馬鈴薯粉、香油、蔥花

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零廚藝料理-番茄炒蛋

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簡單,下飯,又有營養的蕃茄炒蛋,大人小孩都喜歡

食材:蕃茄、雞蛋、鹽巴、蔥花、砂糖

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