品靚上菜-茶薰蛋
品靚上菜 PJ Cook這道茶薰蛋是曾在CYWORLD(已退出台灣的BLOG)舉辦品靚料理東西軍時的示範料理，連廚房都是舊家時的小廚房~呼~又懷念起那些年...
食材：雞蛋、茶包、赤砂糖二砂、鋁泊紙、小碟子可墊高用或蒸架、鹽
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品靚上菜-起司厚蛋燒
品靚上菜 PJ Cook食材：蛋、起司片、柴魚醬油、鹽、味醂
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品靚上菜-黑椒雞排
品靚上菜 PJ Cook在家簡單做出鐵板燒口味~快速又美味 ^^
食材：去骨雞腿肉、黑胡椒醬、九層塔、蒜末、辣椒末
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品靚上菜-剝皮辣椒醃小黃瓜
品靚上菜 PJ Cook在花蓮買了一缶剝皮辣椒，這天剛好有二根小黃瓜，不知哪根筋想到二者可能很對味，就下手做了
食材：剝皮辣椒、小黃瓜、蒜粒、黑醋香油醬油灴糖、鹽
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品靚上菜-雙蛋炒飯
品靚上菜 PJ Cook老外覺得我們皮蛋怪，但皮蛋料理其實真不賴^^ 有試過加入炒飯嗎? 呵呵~ 可以看看品靚這道雙蛋炒飯唷! 還不賴^^
食材：雞蛋、皮蛋、白飯、肉鬆、葱末、麵粉、鹽黑胡椒
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品靚上菜-青江菜炒飯
品靚上菜 PJ Cook很少將綠色蔬菜炒到飯裡，這款青江菜炒飯成品有點像上海菜飯，但粒粒分明的炒飯口感更讚唷~ 好呷好呷!
食材：青江菜、白飯、里肌肉、蛋、鹽、醬油胡椒粉太白粉、油葱酥
