台式滷豬排/滷排骨
*高腰的時代*喜歡台鐵便當的滷排骨嗎?在家中也可以做出好吃懷舊的排骨便當。
食材：豬排、蒜頭、醬油、酒、地瓜粉、蔥、八角、糖、辣椒
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簡單麻油雞
*高腰的時代*天氣冷了好想吃麻油雞，其實很簡單，只要有薑，雞肉，麻油就可以煮出好好喝的暖胃麻油雞。不用高湯，不用藥材，不用調味!
食材：雞肉、薑、麻油、水、酒
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獅子頭白菜滷
*高腰的時代*簡單好吃的白菜滷，不用多餘調味，光蔬菜的鮮甜就能煮出香噴噴的料理，這次加了自製獅子頭讓白菜滷更豐富了!
食材：白菜、紅蘿蔔、金針菇、絞肉、蔥、蒜、薑、香菇、蝦米、醬油、蛋
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夜市鹹水雞
*高腰的時代*夜市好吃的鹹水雞，自己作更安心又美味!
食材：雞肉、鹽巴、白胡椒、花椒、八角、蔥、薑、酒、冰塊、香油、高麗菜、四季豆、小黃瓜
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涼拌芹菜
*高腰的時代*非常簡易的涼拌菜，害怕西洋芹菜味的人可以試試這個調味，吃起來很清爽而且有鹹水雞攤買的蔬菜調味感覺。香油及甜味讓芹菜的味道變得很順口!
食材：西洋芹、香油、黑胡椒、甜醬油
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蔥油餅*高腰的時代來了*
*高腰的時代*第一次自製蔥油餅，可以隨自己喜好加入許多蔥吃起來更過癮呢!
食材：中筋麵粉、熱水、冷水、蔥、鹽、油
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愛爾蘭羊肉湯*高腰的時代來了*
*高腰的時代*除了羊肉爐以外，羊肉煮湯的新選擇。 羊肉軟嫩的口感，濃郁的蔬菜湯頭有洋蔥的香氣，簡單值得一試的歐陸濃湯。
食材：羊肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、黑胡椒、月桂葉、麵粉
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傳統手工蔥蛋餅*高腰的時代來了*
*高腰的時代*不用買蛋餅皮也能做出好吃的蛋餅，餅皮和蛋都有蔥的香味就是傳統台味拉!
食材：麵粉、太白粉、冷水、蔥、蛋
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香蕉蛋糕一次上手*高腰的時代來了*
*高腰的時代*沒有電動攪拌器，不用過篩，不需把蛋打發，只要一個大碗一個湯匙全部半在一起就能做出來的超美味香蕉蛋糕。 結合海綿蛋糕與磅蛋糕的口感相...
食材：麵粉、全蛋、蘇打粉、牛奶、細砂糖、香蕉、奶油、香草精
