
烤饅頭
CJ 微糖饅頭是一種簡單的中式點心,烤出來的饅頭口感鬆軟,口味有鹹甜兩種選擇。這道菜非常營養豐富,因為饅頭中含有高纖維及低脂肪,是一道非常健...
食材:高粉、低粉、蔥、煉乳、奶粉、奶油、糖、白油、鹽、冰水、蛋、酵母、奶油
饅頭是一種簡單的中式點心,烤出來的饅頭口感鬆軟,口味有鹹甜兩種選擇。這道菜非常營養豐富,因為饅頭中含有高纖維及低脂肪,是一道非常健...
食材:高粉、低粉、蔥、煉乳、奶粉、奶油、糖、白油、鹽、冰水、蛋、酵母、奶油
鬆軟綿密的海綿蛋糕不用加奶油和餡料也很好吃呢!這是一道適合大小孩一起吃的料理,但是首先你要擁有一台電動打蛋器,不然你隔天會發現你的...
食材:全蛋、蛋黃、糖、鹽、油、奶粉、熱水、低筋麵粉、香草粉
這樣的雞翅吃起來不會太老也不會油膩,肉質反而還很嫩,蒜香味也不會太重,很適合一家大小一起吃~
食材:雞翅、蒜頭、醬油膏、醬油、米酒、鹽巴、蜂蜜、油、水
雪白的天使蛋糕,香甜可口像棉花般柔軟,如果在來一杯熱牛奶或黑咖啡就太完美了!
食材:蛋白、塔塔粉、細砂糖、低筋麵粉、香草粉、玉米粉
一口咬下去,滿滿的流沙餡緩緩流出,充斥著整個口腔,因為流沙讓它吃起來不過甜也不膩,剛剛好~
食材:抹茶粉、鹹蛋黃、綠豆仁、萊姆酒(米酒)、煉乳、椰漿、白糖、奶粉、奶油、抹茶粉、奶油、鮮奶油、白糖
只要確實攪拌均勻的簡單料理,連手殘都不容易失敗喔!
食材:奶油起司、奶油、糖、鮮奶油、餅乾、檸檬汁、玉米粉、全蛋、蛋黃
酥脆的餅皮,卡茲喀茲的,再配上有遷絲的起司,我一個人可以吃光光呢~
食材:高筋麵粉、酵母粉、番茄醬、鹽、莫札拉起司、綠花椰菜、橄欖油、糖、雞胸肉、40度的水
超簡單的~而且冰過的綠豆糕更好吃!
食材:綠豆仁、砂糖、奶油、水
食材:紅豆、糖、奶油
酥脆的外皮加上香甜的紅豆餡料,是夏天的必備甜品呢!冰冷凍也很好吃喔!(紅豆餡料的做法可以查到我做的喔)
食材:水、鹽、沙拉油、奶油、高筋麵粉、全蛋
一口咬下去,滿滿的奶香味在口腔裡蔓延開來,再搭上酥脆的餅乾跟香甜的果乾,簡直了~
食材:奶油、棉花糖、奶粉、祈福餅乾、蔓越莓果乾(不一定要)
微辣的蛤蠣超下飯的,忍不住一碗接著一碗吃下去
食材:蛤蠣、蒜末、薑末、九層塔、辣椒、米酒、油