Afly Lin

雜糧饅頭

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食材：中筋麵粉、黑糖、乾酵母粉、溫水、雜糧、無糖豆漿

地瓜籤餅

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突然有人吵鬧要吃傳統的地瓜籤餅，就想辦法生出來啦！意外的還滿好吃的！

食材：地瓜、麵粉、二砂糖(但不加也行)、蛋、水

韓式馬鈴薯燉肉

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馬鈴薯和豬肉的搭配真是絕配阿，除了咖哩還是可以有點不一樣的變化，簡單又好吃。

食材：馬鈴薯、金針菇、豬肉、洋蔥、辣椒、韓國辣椒醬、鹽

蔬菜雞肉餅

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看了別人食譜又自己改良了一下 覺得清爽又好吃

食材：洋蔥、大白菜、雞胸肉、麵粉、蛋、胡椒粉、鹽、香油

三杯中卷

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完全搞剛的一道菜，但很開心還是很成功。

食材：中卷、老薑、蒜頭、辣椒、九層塔、辣椒醬、米酒、冰糖、麥芽糖(砂糖替代)、醬油膏、黑麻油

海鮮芙蓉蛋

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說穿了就是蒸蛋阿~~~

食材：雞蛋、蔥、蛤蠣、蝦仁、蚵、鯛魚肉、魚板、鹽、味精或雞精粉

乾扁四季豆

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第一次上烹飪課學的第一道菜就是乾扁四季豆，覺得好像很難，但真的作了以後發現還滿簡單的

食材：四季豆、蝦米、絞肉、蒜頭、辣椒、薑片、蔥、醬油、糖、米酒、胡椒粉

甜椒炒絞肉

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甜椒有一股讓人怕怕的味道 於是炒一炒加了我愛的韓式辣椒醬 反而擦出不一樣的火花

食材：紅椒、黃椒、絞肉、韓國辣椒醬

烤馬鈴薯(手風琴馬鈴薯)

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上網找食譜時，看到阿妮塔的食譜作了手風琴馬鈴薯 https://icook.tw/recipes/45818 實在是太心動了阿 ...

食材：馬鈴薯、黑胡椒粒、黑胡椒粉、海鹽、奶油、辣椒醬

涼拌茄子

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小時候超怕吃茄子的阿， 都得沾甜辣醬不敢咬的吞進去 試試這種方式，也許你會愛上茄子

食材：茄子、辣椒、蒜頭、蔥、醋、醬油、香油

[電鍋]馬鈴薯燉肉

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參考別人的作法，自己稍微改良了一下

食材：馬鈴薯、洋蔥、蒟蒻絲、白雪菇、味醂、豬肉、香菇素蠔油

涼拌小黃瓜

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夏天食欲不振，請試試涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、香油、鹽、烏醋、糖