零失敗-蘿蔔糕（菜頭粿）
薇加幸福防疫期間，大家都開始練就一身烹飪的功夫。 來試試這一道簡單的蘿蔔糕，只要揦一揦就會完成的！新手很容易製作唷！ 也可以跟孩子一起做...
食材：白蘿蔔、食用水、香菇、蝦米、在來米粉、臘腸（此用火腿替代）、食用水、油蔥酥（可加可不加）、鹽、糖、米酒、白胡椒
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親子烘培- 好吃軟Q版pizza
薇加幸福咬下去的麵糰蓬鬆感，每一口都是甜蜜
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、鹽、細砂糖、溫水、食用油
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超級下飯「豆板肉燥」零失敗真美味
薇加幸福一道簡單又好吃的料理，可以讓孩子三天兩頭要求再煮一次！ 記得煮這道料理時，要多煮一些飯唷！孩子快速秒殺的樣子真是阿木大大的滿足😊 ...
食材：絞肉、豆乾、蒜末、薑末、鹽、米酒、醬油、醬油膏、蔥花
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零失敗5分鐘快速上菜-簡易麻婆豆腐
薇加幸福天氣冷就想來道辣味的菜餚佐飯，麻婆豆腐是我從小到大的最愛。 只要桌上有這道料理，基本上可以吃個兩碗飯沒問題😂 簡單幾個步驟就能輕鬆...
食材：新東陽辣味肉醬、豆腐、鹽、薑末、蒜末、可飲用溫水、豆瓣醬、辣椒醬、花椒粒、粗粒黑胡椒、蔥花
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絞肉丸子🍡燒
薇加幸福將包水餃沒用完的餡料，拿來做絞肉丸子燒。 除了清冰箱之餘也是大人小孩都愛的小點心💕
食材：低筋麵粉、可飲用溫開水、鹽、玄米油
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親子手工水餃DIY（簡易水餃皮）
薇加幸福寒流來襲的連續假期，和兩個寶貝們一起從麵糰開始做水餃。 一樣只需要簡單的三個材料，就能做出Q彈的水餃皮唷！整個下午都是我們開心手作...
食材：中筋麵粉、可飲用的溫開水、絞肉、鹽、蒜頭、嫩薑、韭黃、高麗菜、鹽、香油、米酒、胡椒粉
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自製手工麵條
薇加幸福唸幼兒園大班的哥哥前一陣子校外教學去參觀製麵工廠，回來之後很開心的分享著看到製麵的過程。 班上的老師也鼓勵家長和孩子在家試試。趁著...
食材：中筋麵粉、飲用溫開水、鹽
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糖霜- ICING HOUSE
薇加幸福先前看到一位老師分享這樣的藝術品，所以自己也來試做看看。這個作品如果要一次做完可能要耗很多時間跟眼力。要很有耐心也要細心。
食材：調好的蛋白糖霜(畫線條濃稠度)、調好的蛋白糖霜(黏接用)、烘焙紙
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Viga's 手作菠蘿布丁麵包
薇加幸福這是一款大人小孩都愛吃的麵包，菠蘿外皮的酥脆加上滑嫩布丁。 吃了一個怎麼可能會不吃第二個^_<
食材：(麵糰主體)、高粉、細砂糖、鹽、奶粉、速發酵母、全蛋、鮮奶、水、無鹽奶油、((菠蘿皮))、無鹽奶油、糖粉、全蛋、奶粉、低筋麵粉、((布丁體))、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、蛋黃、蛋白
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Viga's 手作艾草粿
薇加幸福艾草粿就是大家口中說的草仔粿~ 一口咬下去的時 菜餔米的香氣化不開 純手工的粿皮 Q彈有勁 分享給喜歡吃草仔粿的你們^_^
食材：白蘿蔔、香菇、蝦米、紅蔥頭、米酒、糖、芝麻香油、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉、艾草、細砂糖、水、糯米粉、在來米粉、橄欖油、底部鋪盤芭蕉葉
