黑巧克力餅乾(苦&微甜)
廚房記事總覺得市售的巧克力餅乾都太甜 於是自己改良了這個香氣濃郁的微甜版本
食材：德芙黑巧克力、無鹽奶油、可可粉、低筋麵粉
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甜椒醬牛排握壽司<低碘飲食可>
廚房記事這是一道為了讓家人在低碘飲食期間也可以吃的多樣吃得精彩所設計的食譜 掌握基本原則,動動腦筋稍作變化 找個假日勤勞一下 低碘飲食也能很豪華
食材：米、黃甜椒、橄欖油1、牛小排、青椒、橄欖油2、水、蒜頭、洋蔥、無碘鹽、新鮮百里香、現磨黑胡椒、無碘鹽、現磨黑胡椒、油(煎牛排用)
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檸檬紫蘇奶油南瓜餡(or抹醬)
廚房記事南瓜和奶油給人一種溫暖香醇的感覺 檸檬和和紫蘇讓這道料理多了一抹清爽
食材：南瓜(去籽後)、紫蘇葉、二砂糖、無鹽奶油、檸檬(擠汁用)
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聚會輕食-橙香蘋果起司丁
廚房記事常見的食材用點巧思混搭一下 有客人的時候端出這一盤 讓客人的驚歎填滿身為主人的虛榮心
食材：蘋果、柳丁、水、起司片、鹽、牙籤
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薑汁黑糖醃南瓜
廚房記事食材：南瓜(去皮去籽後)、水、老薑、黑糖
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肉桂芒果雞柳
廚房記事芒果直接打汁入菜 是盛產價跌的季節才能享受一下的奢侈 加點肉桂粉 讓香味層次更加豐富
食材：雞胸肉、醬油、愛文芒果、甜豆(配色用)、太白粉、糖、水、鹽、檸檬(要擠汁)、肉桂粉
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孜然風味青龍(糯米椒)鑲肉
廚房記事鑲青龍這道菜多半用醬油烹調 這裡改用孜然來調味 賦予它一種異國風味
食材：青龍椒(糯米椒)、洋蔥、絞肉、孜然風味料(小磨坊)、鹽之花(別種鹽亦可)
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百香酪梨起司沙拉
廚房記事想試試酪梨料理又怕一顆酪梨太多? 用小巧可愛的小黃瓜酪梨來入門吧~
食材：小黃瓜酪梨、起司片、細砂糖、百香果
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輕食開胃菜-鮮蝦蘋果起司沙拉
廚房記事食材：白蝦、小黃瓜、蘋果、起司片、二砂、沙拉醬、竹籤
