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奶酪

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食材：鮮奶、鮮奶油、紅茶葉、三溫糖、吉利丁片

酸辣湯

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食材便宜，難在備料。

食材：豬血、板豆腐、醬油、黑醋、菊花肉、醬油、筍子、胡椒、米酒、胡椒、蓮藕粉、金針菇、雞蛋、鰹魚粉、五香粉、紅蘿蔔、太白粉、鹽、糖、自製辣椒油、橄欖油

味增豬肉

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簡單料理，沒有比例，隨心所欲。

食材：三層肉、肩胛肉、味增、米酒、味琳、飲用水

炸蚵仔&蚵仔蛋

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一包蚵仔2菜餚上桌

食材：蚵仔、沙拉油、地瓜粉、胡椒粉、雞蛋、鹽、米酒

涼拌海帶芽洋蔥

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食材：海帶芽、蘋果醋（工研）/白醋、洋蔥、清醬油、白芝麻、橄欖油/香油、小辣椒、薑末、鹽、味琳、蒜末

北海道奶油玉米雞肉濃湯

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簡單、方便就能完成一道湯品。

食材：北海道玉米濃湯塊、黑胡椒粒、安心雞胸肉（家樂福）、馬鈴薯、洋蔥、玉米粒（牛寶）、蟹味棒

奶油酥條

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簡單容易製作

食材：吐司、無鹽奶油、砂糖

[剩食利用]泡菜蔬菜湯

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1.冰箱裡的蔬菜等，都能夠入菜，也能加些煮食類的東西。 2.湯不需要加入任何調味料，泡菜本身有辣度及鹹度了。

食材：泡菜、水、高麗菜、青江菜、金針菇

冰糖木耳湯

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食材：乾白木耳、冰糖、黑糖

梅汁肋骨時蔬義大利麵

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西餐創意料理

食材：義大利麵、豬肋排、米酒、羅勒葉、青椒、紅椒、鹽/胡椒、黃椒、青花菜、玉米筍、秋葵、洋蔥、蒜頭、Q梅、Q梅汁

白醬蘑菇義大利麵

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只用牛奶製成。

食材：義大利麵、蘑菇、洋蔥、蒜頭、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、鹽、黑胡椒、羅勒粉、起司粉