
水炒蒜香地瓜葉
小花廚房鮮嫩好吃又健康
食材:地瓜葉、蒜末、酒
鮮嫩好吃又健康
食材:地瓜葉、蒜末、酒
食材:苦瓜不去籽切塊、乾香菇泡水對切、薑片、蠔油、辣豆瓣、醬油、糖
食材:滷大腸切段、茄子切段再對切、蒜片、九層塔、辣椒切片、辣豆瓣、蠔油、糖、香油
食材:牛肋條切大塊、牛番茄切丁、蒜末、洋蔥末、番茄醬、迷迭香料、粗黑胡椒粒、鹽、糖
食材:鹹鯖魚切絲、洋蔥絲、蔥、蒜末、辣椒末、九層塔
食材:山苦瓜、紅黃椒、鹹蛋、蒜末、豆鼓、辣椒、糖
這道是古早味廕鳳梨料理,已經有一定鹹度,所以不用另外調味道,用糖中和即便是好味道囉
食材:海吳郭魚、薑絲、廕鳳梨、糖
食材:山蘇、醬樹子(含湯汁)、薑絲
食材:芋頭切絲、小魚乾、櫻花蝦、剝皮花生、蒜末、蔥花、胡椒鹽、辣椒末
食材:寬冬粉、櫛瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、香辣油、醬油膏、白芝麻
食材:鴨蛋、醬油、黑糖、八角、五香粉、白胡椒粉、水、花雕酒、月桂葉
食材:茄子、絞肉、醬油、糖、太白粉、九層塔
食材:芋頭、櫻花蝦、滷肉燥、白胡椒、地瓜粉
食材:五花肉(寬約8cm)、薑片、蔥段、辣椒、醬油、糖、花雕酒、八角、五香粉、生鹹蛋黃
食材:中筋麵粉、高麗菜絲、雞蛋、鮮蝦切丁、小卷切丁、蔥絲(先泡水)、糖、白胡椒、柴魚片、沙拉、白芝麻
食材:市售鍋貼、水、麵粉
食材:茄子 切滾刀、雞蛋豆腐 切厚塊、辣豆瓣、蠔油、蒜苗 切斜片
食材:絲瓜去皮 切條狀、高湯(或水)、櫻花蝦、炸好的油蔥酥、薑末、鹽、金門麵線