新手素食小廚娘^_^ 本身茹素約19年平常很喜歡自己看食譜亂亂煮,希望能推廣素食及多多在家開伙和家人吃飯相聚的時間,持續三年多有運動習慣,平常喜歡瀏覽運動健康及佛學相關資訊,藉由樂於分享維持自己運動的活力,目前剛開始研究素食菜單並漸漸施行全素,希望讓家人吃的開心健康也希望大家喜歡。 少用調味品、加工品、不碰素料的原味素食很好吃喔!菜單都是我上網亂亂找然後再自己創意改良,很期待大家跟我交流素食喔!
芋頭簽/素食 湘湘創意素食料理

食材:芋頭、低筋麵粉、香菇、白胡椒、素蠔油、橄欖油

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香料烤蔬菜/素食 湘湘創意素食料理

食材:松露橄欖油、迷迭香、孜然、櫻桃醋、黑胡椒粒、黑鹽、鹽、葡萄籽油、洋菇、香菇、天貝、玉米筍、花椰菜、敏豆、黃紅甜椒、小番茄

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素媽辣素食麻辣鍋/素食 湘湘創意素食料理

食材:麻辣湯包、菜頭、板豆腐、玉米、高麗菜、紫米糕、金針菇、豆角、山茼蒿

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四物湯/素食 湘湘創意素食料理

食材:四物湯藥材、皮絲(素料)、愛心紫米糕、乾香菇、皇帝豆、豆包、玉米、高麗菜、鹽、水

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純素大阪燒 湘湘創意素食料理

食材:高麗菜、紅蘿蔔、香菇、豆泥、低筋麵粉、水、黑胡椒粒、黑鹽、鹽、孜然、咖哩粉、薑黃粉、醬油、糖、辣椒、油

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燕麥糕/素食 湘湘創意素食料理

食材:燕麥粒、蓮藕粉、椰棗糖、水、堅果

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純素旦炒麻辣蔬食義大利麵/素食 湘湘創意素食料理

食材:純素旦粉、冰水、黑鹽、黑胡椒粒、油、紅蘿蔔、鹽、花椰菜梗、鴻禧菇、毛豆、玉米、花椰菜、水、苦茶油麻辣醬、義大利麵

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抗癌蔬菜湯/素食 湘湘創意素食料理

食材:白蘿蔔、昆布、乾香菇、水、油、蕃茄、南瓜、紅蘿蔔(忘了放)、鹽、高麗菜、花椰菜、板豆腐、黑胡椒粒

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蔬菜湯/素食 湘湘創意素食料理

食材:葡萄籽油、南瓜、紅蘿蔔、小番茄、香菇、昆布、鹽、高麗菜、花椰菜、毛豆、板豆腐、鴻禧菇、水

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拉花綠拿鐵/素食 湘湘創意素食料理

食材:小松菜、蘋果、奇異果、奇亞籽、亞麻仁籽、純素旦白粉、水、生堅果

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銀耳燉水梨/素食 湘湘創意素食料理

食材:乾燥白木耳、水梨(連皮帶籽)、枸杞、紅棗(去籽)、椰棗(去籽)、水

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甜蜜圓滿/小湯圓/素食 湘湘創意素食料理

食材:小湯圓、砂糖、水

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