
香菇雞湯麵
比如玩料理沒胃口的時候來一碗香菇雞湯麵,又香又營養😆
食材:雞腿肉、香菇、白胡椒粉、洋蔥、鹽巴、高麗菜或青江菜、小玉米或紅蘿蔔
沒胃口的時候來一碗香菇雞湯麵,又香又營養😆
食材:雞腿肉、香菇、白胡椒粉、洋蔥、鹽巴、高麗菜或青江菜、小玉米或紅蘿蔔
簡單又美味的一道湯品,只要家裡有果汁機或攪拌機就可以囉~
食材:南瓜、洋蔥、奶油、牛奶或高湯或水、胡椒、鹽巴
參考廚神Fred的高級蝦仁炒飯,步驟跟一般炒飯有點不同,但是一樣簡單好吃喔😋
食材:白飯或隔夜飯、雞蛋、醬油、蝦仁、鹽巴、洋蔥、胡椒、紅蘿蔔、小玉米、高麗菜
常常看到大白菜好大一顆在特價,買回來不知道怎麼吃的時候,最簡單就是整顆拿去做白菜滷~真的超下飯又營養,還可以吃個兩三餐~XD
食材:大白菜、紅蘿蔔、醬油、香菇、烏醋、蝦米、白胡椒粉、炸豬皮
天氣冷想喝個芝麻糊~一般做法太麻煩,可以偷懶買在來米粉和磨好的芝麻粉就超簡單,5分鐘完成XD
食材:在來米粉、芝麻粉、冰糖、水
記得鍋貼店都會賣很好喝的蕈菇湯,原來做法超簡單,想喝自己煮,便宜又方便~
食材:黑木耳、乾香菇、高湯、自己喜歡的各種菇類、鹽巴、薑
只要買得到韓式炸醬,把料炒一炒舖在麵上,再自己拌一拌就好囉!超方便😆
食材:高麗菜、豬絞肉、韓式炸醬、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、糖、洋蔥、麵條
一直很喜歡這道甜點,對女生也很好,但每次想到要先浸泡就覺得麻煩,終於發現用飯鍋煮的好方法,現在每個月煮一次都不怕囉😆
食材:紫米、紅豆、黑糖
在韓式餐廳常見的豆腐煲原來很簡單耶~只要先把醬料炒一下,其他就像火鍋一樣丟下去煮就可以囉~簡單美味又下飯😋
食材:豆腐、洋蔥、韓式辣醬、豬絞肉、韓式辣粉、豬肉片、韓式泡菜、高麗菜、醬油、蛋、糖、高湯(也可以用開水)
來試試想念已久的炒米粉,原本以為很複雜,想不到還蠻簡單的XD
食材:米粉、紅蘿蔔、蒜頭、高麗菜、油蔥酥、乾香菇、醬油、蝦米、米酒、豬肉、鹽巴、烏醋、高湯、白胡椒粉
我超喜歡吃粥~而且料理超方便(懶人如我XD)這次就來分享廣東粥常見的雞蓉玉米粥,多了一個小步驟就很好吃唷:)
食材:白飯、雞蛋、白胡椒粉、雞腿肉、鹽巴、乾香菇、米酒、玉米粒
參考了很多版本的牛肉麵,雖然一樣都要燉很久,但至少這個方式只要食材處理好後,全部丟下去就好了XD
食材:牛腩、紅蘿蔔、蔥、白蘿蔔、薑、醬油、番茄、蒜頭、醬油膏、辣椒、豆瓣醬、洋蔥、冰糖、八角、橄欖油、滷包
用咖喱塊真的很方便,步驟也很簡單 小秘訣:加點起司就可以更濃郁
食材:佛蒙特咖喱塊、雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、小玉米(可加可不加)、起司條(可加可不加)
馬祖的紅糟炒飯實在太香了 忍不住買了一罐紅糟回來 簡單的配料就很好吃唷😋
食材:白飯、雞蛋、紅糟、醬油、玉米、香菇、胡蘿蔔
食材:漢堡麵包、鮪魚玉米罐頭、荷包蛋、番茄醬、胡椒粉
有鮮味炒手好方便XD
食材:青江菜、香菇、鮮味炒手、鹽巴
應吃眾要求~第一次煮這麼費功夫的菜,但懶人如我,還是有簡化一下流程,也沒有倒扣這個步驟,跟很多參考的煮法比起來我覺得已經算偷懶了XD
食材:梅干、五花肉、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、糖
主要只用番茄醬調味很方便,搭配鮪魚玉米罐頭味道更香唷
食材:白飯、雞蛋、鮪魚玉米罐頭、番茄醬、豬肉、青江菜、香菇