
下飯三杯雞
Ranny Wu三杯雞跟菇類還有蘿蔔類太搭了,不管加什麼下去一起拌炒,都是下飯的好配菜喔!
食材:雞腿肉、黑麻油、薑、大蒜、醬油、醬油膏、蔥段、米酒、九層塔、冰糖、辣椒
三杯雞跟菇類還有蘿蔔類太搭了,不管加什麼下去一起拌炒,都是下飯的好配菜喔!
食材:雞腿肉、黑麻油、薑、大蒜、醬油、醬油膏、蔥段、米酒、九層塔、冰糖、辣椒
喜歡吃外面賣的桂圓核桃蛋糕,但每次都把核桃挑掉,而且自己動手做之後才知道外面的糖分及油多的嚇人啊!這個版本已經減糖減油,要再減少的...
食材:桂圓乾、全蛋、無糖優酪乳、有機蔗糖、鹽、酪梨油、鑽石低筋麵粉、無鋁泡打粉
夏天實在是抵擋不了愛文芒果的誘惑,來做個減糖版芒果奶酪,大人小孩吃了都開心,順便做個茶味的奶酪試試。
食材:鮮乳坊鮮奶、芒果、藍絲可鮮奶油、蔗糖、有機蔗糖、芒果丁、檸檬、吉利丁粉、水、唐寧伯爵茶包
夏天來一碗白飯配肉燥,真的很對味,不自覺就扒完一碗飯了。自己做最安心,而且喜歡什麼料還可以自己加,不死鹹,好香好下飯。
食材:豆干、米酒、乾香菇、醬油、洋蔥、醬油膏、油蔥酥、五香粉、絞肉、花生醬、大蒜、黑胡椒粉、泡香菇水、冰糖
又到了夏天芒果季,就來自己做無添加鮮奶油的芒果冰淇淋試試看,降低一些熱量也好。
食材:愛文芒果兩顆去籽、檸檬汁、煉乳
由於女兒愛吃麵,冰箱還剩一顆紅椒,就來自製手工麵吧!
食材:中筋麵粉、紅椒、雞蛋、鹽
喜歡伯爵茶獨特的香味,剛好冰箱還有之前做的蜜紅豆餡,想說看到的食譜都是抹茶紅豆蛋糕,那就來試試看伯爵跟紅豆搭在一起的滋味吧!淡淡的...
食材:蛋黃、有機蔗糖、蛋白、有機蔗糖、藍絲可鮮奶油、酪梨油、鑽石低筋麵粉、有機蔗糖、紅豆餡、唐寧伯爵茶包、唐寧伯爵茶粉、鮮乳坊鮮奶
最近要控制血糖,就來研究一下全麥的食譜,被湯種的軟Q吸引,想說來試試看加湯種再加自製的紅豆餡會搭配出什麼口感,出乎意外的好吃,低糖...
食材:利斯朵中筋麵粉、水手牌全粒粉、水、澳洲製荷麥純裸麥粉、有機紅豆、利斯朵中筋麵粉、有機蔗糖、水400ml、伯爵酵母、科克蘭有機蔗糖、五梅鮮乳
看到別人做玫瑰花饅頭,覺得好特別,問媽媽想吃黑糖口味還是伯爵茶口味?她說沒吃過茶味饅頭,於是我就自己來做做看囉!減糖版卻吃的出茶香...
食材:利斯朵中筋麵粉、伯爵牌酵母、唐寧伯爵茶包2g、溫水、有機蔗糖、五梅鮮奶、利斯朵中筋麵粉、有機蔗糖、伯爵牌酵母