超級軟嫩牛肉咖喱(萬用鍋)

Alina Chen

牛肉超軟到不行,馬鈴薯一碰就碎,胡蘿蔔多汁鮮軟。萬用鍋好神奇。

食材:牛肉(翼板牛)、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、水、咖喱塊

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蒜香菇菇炊飯(萬用鍋)

Alina Chen

食材:菇類、橄欖油、蒜片、鹽、日式醬油、糙米飯、蔥

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煎牛排

Alina Chen

前置作業很麻煩,但是煎的時間很快。

食材:牛排(解凍完)、海鹽、橄欖油

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蛤蜊吻仔魚香菇雞粥(萬用鍋)

Alina Chen

香菇雞湯中帶有海鮮的鮮甜,營養滿分。肉也非常的軟嫩!使用糙米營養更加升級!

食材:糙米或白米、蛤蜊、薑、香菇、吻仔魚、帶骨雞腿塊、鹽

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米飯/紫米飯/糙米飯(萬用鍋)

Alina Chen

食材:白米、糙米、紫米

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紫米紅豆湯(萬用鍋)

Alina Chen

食材:紫米、紅豆、紅糖

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蒜香雞腿排(萬用鍋)

Alina Chen

食材:去骨雞腿排、蒜片、油、鹽、胡椒、羅勒葉

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蕃茄燉牛肉麵(萬用鍋)

Alina Chen

牛肉軟硬適中,湯頭清甜,花椰菜很軟爛(老公愛軟爛的花椰菜)。

食材:牛腩、番茄、醬油、胡蘿蔔、米酒、洋蔥、番茄醬、蒜頭、豆瓣醬(依喜好調整)、菇菇(依喜好)、胡椒粉、花椰菜(依喜好)

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