蕃茄牛肉
ㄚ鑫的菜食材：蕃茄、牛肉、蔥、蒜、醬油、糖、鹽、油
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綜合味噌魚湯
ㄚ鑫的菜食材：魚頭和尾巴、板豆腐、油豆腐、魚丸、薑、蔥、味噌、水、酒、糖
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水煮甜菜
ㄚ鑫的菜食材：蒜頭、甜菜、油、鹽、水
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鮮蝦泡菜炒
ㄚ鑫的菜食材：新鮮蝦子、蔥、泡菜、鹽、糖、薑、水、油
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番茄煮青花魚
ㄚ鑫的菜番茄碰上鮮美的海味............酸酸甜甜的好滋味!
食材：青花魚、番茄、薑絲、鹽、油、水
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扁魚悶白菜
ㄚ鑫的菜清爽不油膩的家常菜 ^o^
食材：薑片、扁魚、大白菜、水、油、鹽
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泡菜年糕
ㄚ鑫的菜小孩喜愛的家常菜,看起來紅紅但是並不會太辣,酸酸甜甜的湯汁,QQ的年糕,是餐桌的主角。
食材：豬梅花肉(薄片)、韓國年糕、蔥、薑絲、米酒、糖、水、油、泡菜
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水煮皇宮菜
ㄚ鑫的菜自己做料理可以簡單又衛生,還要美味又營養,動起來....................
食材：皇宮菜、蒜頭、鹽巴、油、水
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絲瓜滑蛋
ㄚ鑫的菜蛋滑滑的,絲瓜也滑滑,還有甜甜的湯汁,很下飯... (")o-o(")
食材：絲瓜、雞蛋、蒜頭、油
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牛奶魚湯
ㄚ鑫的菜利用新鮮魚肉釋放出的美味香甜,煮法不同,就是不加牛奶也很香很濃。
食材：鮮魚(鱸魚)、蒜頭、米酒、鹽
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山苦瓜雞湯
ㄚ鑫的菜山苦瓜退肝火加雞肉煮湯既營養又美味!!!
食材：雞肉塊、小山苦瓜、薑、枸杞、黃耆、鹽、米酒
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半煎煮魚肚
ㄚ鑫的菜一般大家魚肚都用煎的,介紹我家的另類做法: 不同於一般煎魚肚乾乾的口感,這種做法可以吃到Q彈魚皮and香甜的湯汁。 ps:煎得雖不...
食材：虱目魚肚、蒜頭、鹽
