
芙蓉豆腐羹
李麗容簡單又美味的料理
食材:芙蓉豆腐、毛豆仁、紅蘿蔔、蟹肉棒、蛋白
簡單又美味的料理
食材:芙蓉豆腐、毛豆仁、紅蘿蔔、蟹肉棒、蛋白
香Q可樂滷肉,魯汁迷人,
食材:豬蹄膀、可樂350cc、蒜頭、青蔥、清江菜、冰糖、醬油
夏天清爽料理
食材:鮮蝦、中卷、牛番茄、美生菜、檸檬汁、西洋芹、鳳梨罐頭
自製日式天婦羅,美味無比
食材:魚漿、洋蔥、紅蘿蔔、白胡椒粉
清涼爽脆,夏天開為聖品
食材:翠玉苦瓜、沙拉
道地金門風味菜,每個金門人都喜歡的一道宴菜,濃濃的家鄉味
食材:筍乾(玉蘭片)、肉絲、香菇、金針菇(罐頭)、紅蘿蔔、碗豆(荷蘭豆)
我愛豬腳的香Q,但市面上販售的都太軟了,所以決定自己來
食材:豬腳、蒜頭、可樂、薑、辣椒、蔥、冰糖、醬油、水
這是我在甜點課學的,成品家人非常喜歡,酥脆不黏芽
食材:花生、沙拉油、水、麥芽、細白砂糖、白芝蔴
金門鍋貼是我最難忘的家鄉味,現在也是我小孩的最愛
食材:高麗菜、青蔥、韭菜、薑、水餃皮、豬絞肉、味精、鹽、麵粉、水