櫻花蝦炒飯
Ken Tseng飯沒吃完別浪費，先冰起來做炒飯吧！
食材：櫻花蝦、蒜末、雞蛋、蔥花、香油、鹽、黑胡椒粉
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《第一次就上手》三杯中卷
Ken Tseng標準台味好菜
食材：醬油、麻油、米酒、冰糖、青蔥、辣椒、紅蔥頭、蒜頭、薑片、花枝、九層塔
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《第一次就上手》蔥爆中卷
Ken Tseng經典熱炒下飯料理
食材：花枝中卷、青蔥、豆豉、蒜末、油、烏醋、九層塔、蠔油、味醂、醬油
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《第一次就上手》糖醋蝦仁
Ken Tseng酸酸甜甜增進食慾的好料理
食材：蝦仁、洋蔥、紅椒、黃椒、蘑菇或草菇等、水/醋/糖/蕃茄醬、蒜末、薑末、鹽
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《第一次就上手》腐乳空心菜
Ken Tseng簡單又能媲美餐廳等級的家常料理
食材：空心菜、檸檬、辣椒、蒜末、薑末、麻油、香油、豆腐乳加高湯
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《第一次就上手》蝦仁蛋炒飯
Ken Tseng清淡香甜版的蝦仁蛋炒飯
食材：雞蛋、蝦仁、洋蔥、蔥花、隔夜飯、美乃茲、鹽、白胡椒、蛋清蛋黃
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《第一次就上手》金沙筊白筍
Ken Tseng在家就可做的餐廳料理
食材：筊白筍、鹽、香油、鹹蛋黃、薑末、蒜末、蔥花、香菜、辣椒
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《第一次就上手》麻婆豆腐
Ken Tseng經典下飯好菜
食材：椒麻粉、大紅袍椒麻粒、高湯、辣豆瓣醬、薑末、蒜末、肉末、豆腐
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《第一次就上手》蕃茄炒蛋
Ken Tseng簡單家常營養料理
食材：蕃茄、雞蛋、蔥花
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《第一次就上手》苦瓜鹹蛋
Ken Tseng簡單開胃菜
食材：苦瓜、鹹蛋、蒜末、高湯、辣椒、蔥花、香油
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《第一次就上手》蒼蠅頭
Ken Tseng經典下飯好菜
食材：韭菜、肉末、豆豉、辣椒、薑末、蒜末、糖、酒、醬油、白楜椒、綠蔥花、香油、高湯
