蔓越莓乳酪千層塔
Ya-Ching Hsieh食材：蔓越莓、冷凍千層酥皮、砂糖、奶油乳酪、砂糖、砂糖、吉利丁片、鮮奶油
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抹茶馬卡龍
Ya-Ching Hsieh馬卡龍是個不好操作的甜點，天氣變化、烤箱變化，都會影響。
食材：過篩杏仁粉、糖粉、抹茶粉、蛋白、細砂糖、畫有10元硬幣大小圖紙、烘培紙
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苦瓜雞湯
Ya-Ching Hsieh冬天適合喝暖暖的雞湯，而苦瓜又含有很多營養，煮在一起很適合喔！就用電鍋來輕鬆上菜吧~
食材：苦瓜、雞肉、豆腐乳醬汁、薑、蔥、辣椒
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紅豆水、紅豆泥、紅豆羊羹
Ya-Ching Hsieh基本上就是一個接續下來的步驟，從煮紅豆水、到炒紅豆泥，一直到羊羹，秉持著不浪費的原則，做出自己喜歡吃的東西。
食材：紅豆、紅豆、水、紅豆(泡水)、水、紅豆、糖、油、紅豆泥、洋菜粉、水、糖
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消水腫紅豆水
Ya-Ching Hsieh外面都有賣粉泡的紅豆水，不過總覺得自己煮的喝起來安心點，不會花太多時間，甚至在早上出門前就可以先煮，回家後就可以有好喝了紅豆水，放...
食材：紅豆、水
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洛神花漬白蘿蔔
Ya-Ching Hsieh用新鮮洛神花做出來的洛神花蜜呈現漂亮的紅色,用這讓蘿蔔上色是不是漂亮許多呢
食材：洛神花蜜、白蘿蔔、鹽
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糖心蛋
Ya-Ching Hsieh很喜歡吃糖心蛋裡面那種半熟的感覺，可是外面賣的又太貴，索性就自己動手來做做看摟，我用的是電鍋下去煮蛋，所以我就不知道如果用鍋子煮大...
食材：雞蛋、醬油、水
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起司法式吐司
Ya-Ching Hsieh簡單的起司、雞蛋、吐司，做出的簡單又美味的早餐。
食材：起司片、厚片土司、雞蛋
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醋漬小黃瓜
Ya-Ching Hsieh夏天到了，是不是覺得胃口比較不好，容易膩呢！ 那來試試這道醋漬小黃瓜吧！簡單的作法，輕輕鬆鬆的，隨個人口味調整，吃起來酸酸甜甜、冰...
食材：小黃瓜、白醋、糖、開水
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雞絲麵線捲
Ya-Ching Hsieh把豆芽菜捲在麵線中，小小一捲好夾方便食用，自己住外面又沒有廚房跟電鍋，所以用簡單的保溫瓶下來做出這套簡單的輕食料理。
食材：麵線、雞絲、豆芽菜、乾燥蔬菜、雞湯、醬油
