飛利浦廚神料理機~一機多功能省時省力美味料理輕鬆做
體驗產品：飛利浦廚神料理機 型號: HR7510
說到“飛利浦”大家應該不陌生，它除了個人用品刮鬍刀、
家電用品（電視……）、廚房用品（萬用鍋、氣炸鍋、智慧電子鍋……），
還有”料理機”也是赫赫有名，
現在又有新機型了～飛利浦廚神料理機 型號: HR7510；
因過去飛利浦給我個人使用經驗就是安全（用過萬用鍋、智慧電子鍋），使用上會非常的放心，
因其是不斷創新研究產品、注重設備的安全防護與防呆保護，更以消費者（顧客）為先的企業團隊。
因此，讓我毫不猶豫的想試用這台新機型廚神料理機，我很期待它的功能效果與能在料理上幫助我什麼？
那我們就來看看這台料理機吧！
開箱囉~
來看看飛利浦廚神料理機~本尊長的如何?
寄貨與包裝:
物件以紙膜型固定與套袋防護，外有一個紙箱包裝，包裝很完整完善，
不用擔心寄送貨品質受影響。(如圖)
外包裝紙箱圖:外箱有產品/配備簡易使說明圖示:連外包裝印刷都很精美.
外觀:
簡單俐落大方:本體為白色，潔淨明亮；旋鈕顏色對應配件，簡單清晰，
操作簡便；有大容量的料理杯與果汁杯，整體造型優雅、漂亮、時尚。
底座還有防滑吸腳增加安全防護。
主件與配件:
飛利浦廚神料理機 HR7510 :
本體(隨機的電源線)、料理杯(2.1L)、果汁杯(1L)；
豪華 5 大配件：
1.S 型攪拌片(揉麵)、
2.乳化盤(打發蛋白、鮮奶油)、
3.不鏽鋼兩用切盤(刨絲、切片)、
4.S 型刀片(打漿、切碎)、
5.榨汁器(擠果汁)。
(如圖)
使用手冊: (中/英文)
有完整的操作說明(如:操作板面圖解與組裝說明，各配件的操作與清潔說明，
注意事項，清潔/收納方式…等，內容完善齊全，同時附有品質保證書。(如圖)
檢驗合格報告:
如下圖:資料來源:拍自使用手冊內頁，無限用物質，所以可以安心的使用。
現就來看看飛利浦廚神料理機 HR7510-有甚麼功能與特點?
產品特點：
1. 刨切磨揉榨 輕鬆搞定：
豪華 5 大配件：
*S 型攪拌片(揉麵)、
*乳化盤(打發蛋白、鮮奶油)、
*不鏽鋼兩用切盤(刨絲、切片)、
*S 型刀片(打漿、切碎)、
*榨汁器(擠果汁)。
2. 超大容量料理杯 2.1L／果汁壺 1L：
大加料管放入食材更方便，一次料理 5 人份食物超省時。
3. 同級超強馬力 800W+ 強勁鋒刃科技：
快速精準處理各項軟硬食材，省時又省力。
4. 操作超直覺 ：
旋鈕顏色對應配件，不用說明書也能操作的貼心設計。
底座防滑吸腳增加安全防護。
5. 清洗方便 收納輕鬆：
配件皆可放入洗碗機清洗超方便。
配件可收納在料理杯中，機器體積約 A4 大小省空間。
6. 全球皆享有 2 年新品保固服務。
看完本尊與配備及產品特點，既然飛利浦廚神料理機 HR7510
有這麼好的設計功能與多功能豪華配備，
就讓我逐一的來體驗廚神到底有多強多美好!
實地操作與試用:
1. 不鏽鋼兩用切盤（刨絲、切片）功能:刨絲:速度1
用紅蘿蔔測試:
如下圖這個傳統的刨絲器(應該有看過吧):讓人”心驚驚”，容易藏汙納垢，
對會滑的食材很容易滑手搓到手受傷，而且很難把所有的食材刨完，
最後還會剩下一大塊無法刨完，造成食材的浪費。
所以有飛利浦廚神料理機多安全又快速，又不會浪費食材。
刨片:速度1
用小黃瓜測試:
每一片都切的好均勻。
切蔥花:
蔥花也可以切~切的真漂亮~有如拉麵店的細蔥花。
洋蔥與高麗菜測試:
因為洋蔥與高麗菜生長結構的關係，要用刨片功能:切出來才是切絲狀喔!
台式料理很多都需要很多各式的蔬菜(切絲)與辛香料，
如:炒麵/肉羹湯/酸辣湯/蘿蔔糕/芋頭糕…等，
蒜頭/辣椒/洋蔥切到流淚…
有這台神器通通沒煩惱也不用流淚，刨絲/刨片速度超級快，
真的是"秒"完成~說廚神不為過。
1條小黃瓜3秒鐘就刨片完成。
1條紅蘿蔔(中)不用20秒鐘就刨絲完成。
2. S 型刀片（打漿、切碎）功能:
切蒜頭:切末 (瞬間3-5次)
下圖蒜末: (瞬間5次)
切蔬菜:切小碎狀。(瞬間3-4次)
下圖蔬菜: (瞬間4次)
切雞絞肉泥:
食材:
雞胸肉 300g
洋蔥 0.5顆
老薑 3片
香油 1大匙
太白粉(玉米粉) 1大匙
調味料:
醬油1大匙
米酒1大匙
鹽1/4茶匙
黑胡椒粒1/8茶匙
下圖:速度2/時間:30秒
這樣就有如細絞肉般的細度
下圖:再加入調味與蔥段續打(速度2/時間:30秒)
這樣就更細緻如肉泥。
這樣完成的餡料:可以做傳統點心包子/水餃/煎餃/餡餅...等，也可以做成肉丸子。
(雞肉:可用豬肉代替成為豬肉丸子)
等一下就來打麵糰做餡餅囉!
切碎堅果:
速度2/時間:約10-15秒
食材:
無調味綜合堅果:1碗
就看您所要的碎度
下圖是打10秒與15秒的差別。
連堅果這麼硬的食物也能輕鬆打碎/真的是神速度。
下次要來打花生粉配麻糬~想到就流口水啦!
快速簡單就完成切碎的程序:切碎的堅果可做甜點/蛋糕/配優格，
或給小孩或老人家不易咀嚼者食用。
以上切了很多的蔬菜與辛香料，為不浪費食材趕快來做幾道料理。
先來個涼拌小菜:
食譜: 涼拌蒜味小黃瓜
用飛利浦廚神料理機~刨片功能:小黃瓜以速度1:切成片。
用飛利浦廚神料理機~切碎功能:蒜頭以瞬間:3-5次切末。
小黃瓜切薄片可快速醃漬入味，簡單的鹽,糖,蒜末醃漬，
美味的小菜10分鐘即可上桌，也很適合前菜,佐菜(肉類料理...等)。
食材:
小黃瓜2條
蒜頭2瓣
辣椒(可略) 0.5條
鹽2/3茶匙
糖2茶匙
香油1/2茶匙
過程圖:
詳細食譜連結: https://icook.tw/recipes/423141
再來一道異國料理:
食譜: 泰式酸辣檸檬海鮮
用飛利浦廚神料理機~刨片功能:小黃瓜與紫洋蔥以速度1:切成片。
用飛利浦廚神料理機~切碎功能:放入蒜頭/牛蕃茄/香菜以瞬間:4次切碎。
用飛利浦廚神料理機~榨汁器-速度1壓汁。
利用飛利浦切片功能與切碎功能及壓汁功能，將小黃瓜/紫洋蔥/牛蕃茄/辛香料切好，
再汆燙一下透抽與蝦仁，全部食材與酸辣檸檬醬汁全部捲拌在一起，
就可完成這道泰式料理；酸酸甜甜，帶點微辣，冰冰涼涼的涼拌菜，
非常清爽開胃，當餐前菜或是一道主菜都很棒!
成品圖:
食材:
蝦仁150克
透抽（中卷）1尾
牛蕃茄1顆
小黃瓜2條
紫洋蔥（小）1顆
香菜2株
蒜頭3瓣
辣椒0.5-1條
酸辣檸檬醬汁:
醬油1大匙
(素)蠔油1大匙
糖1-2大匙
檸檬（壓汁）0.5顆
主要的過程圖:
詳細食譜連結: https://icook.tw/recipes/422762
再來一道要切菜與辛香料多多的台式料理:
食譜: 台式海鮮炒麵
用飛利浦廚神料理機~切碎功能:蒜頭以瞬間:5次切末。
用飛利浦廚神料理機~刨絲功能:紅蘿蔔以速度1:切絲。
用飛利浦廚神料理機~刨片功能:青蔥以速度1:切成蔥花。
用飛利浦廚神料理機~刨片功能:洋蔥/高麗菜以速度1:切成絲。
台式炒麵就是很多的辛香料與配菜要切，利用飛利浦廚神料理機~刨片與刨絲功能與切碎功能，
快速省時，很快就可把一大堆的配料切好/刨好，備料準備好，炒麵就輕鬆了!
今天就來一盤海鮮炒麵吧!
食材:
透抽(中捲) 1隻
蛤蜊15顆
蝦仁150克
高麗菜(中) 1/8顆(200克)
紅蘿蔔0.5條
洋蔥0.5顆
青蔥2根
蒜頭3瓣
油麵 600克
調味料:
醬油1大匙
米酒1大匙
鹽2/3茶匙
黑胡椒粒1/8茶匙
主要的過程圖:
詳細食譜連結:https://icook.tw/recipes/422764
3. 榨汁器（擠果汁）功能:
壓檸檬汁: 速度1/時間約10秒(1個)
可以壓汁到最佳狀態.一點也不留.太棒了!又不用擠到手痠。
4. 乳化盤（打發蛋白、鮮奶油）功能:
就來打沙拉醬:美奶滋測試:
速度1/時間:約3分鐘
因有分4-5次加油打(打-暫停-加油-再打)，前後合計也不用3分鐘
就把美奶滋乳化完成。
乳化過程圖:
最後加上以上擠壓好的檸檬汁~就完成美奶滋了!
打美奶滋過程圖:
美奶滋成品圖:
這現打的美奶滋是不是很誘人呢!
食譜:美奶滋
用飛利浦廚神料理機~壓汁功能與乳化盤乳化功能，
輕鬆又快速~約3分鐘即可打出最新鮮的美乃汁，要用多少打多少，
在家隨時可取用，不管是要塗吐司、做生菜沙拉、大版燒、章魚燒...等，都很方便又美味。
詳細食譜連結: https://icook.tw/campaigns/philips7510
5. S 型攪拌片（揉麵）功能:
速度1/時間約2-3分鐘
這揉麵速度也是超快的~不用沾滿手的麵粉又不用出力，交給廚神就對啦!不用折磨自己。
這個麵團完成:可以做絞子皮/餡餅皮/蔥餅/蛋餅皮...等。
這揉麵速度也是超快的~不用沾滿手的麵粉又不用出力，
交給廚神就對啦!不用折磨自己。
這個麵團完成:可以做絞子皮/餡餅皮/蔥餅/蛋餅皮…等。
那我們就用剛剛打好的雞肉泥來做為餡餅的內餡，
來一道中式麵點~田園雞肉餡餅吧!
食譜: 田園雞肉餡餅
用飛利浦廚神料理機~ S 型攪拌片（揉麵）功能: 速度1/時間約2-3分鐘
用飛利浦廚神料理機~ S 型刀片（打漿、切碎）功能:速度2/時間:30-60秒
把小孩不要吃的菜都攪入肉泥中，不知不覺就會被吃光光，
肉餡包入麵皮中，將它煎的恰恰，熱熱吃最好吃，配個茶也很讚喔!
成品圖:
食材:
中筋麵粉 200g
水 約120cc(3/4米杯)
食用油（和糰用）1大匙
鹽1/4茶匙
內餡:
雞胸肉 200g
洋蔥 0.5顆
老薑 3片
香油 1大匙
太白粉(玉米粉) 1大匙
調味料:
醬油1大匙
米酒1大匙
鹽1/4茶匙
黑胡椒粒1/8茶匙
主要的過程圖:
詳細食譜連結:https://icook.tw/recipes/423191
最後來試:果汁壺的功能:
這杯子有1L大，一次打就可滿足全家人的需求。
其除了打果汁外也可打醬料…等。
綜合水果汁:
使用速度:2 /時間:約30-60秒
成品圖:
食材:
蘋果(大) 1顆
柳橙(取果肉) 0.5顆
蕃茄(中) 1顆
檸檬(壓汁) 1/4顆
冷開水 500cc
食材圖:
過程圖:
蘋果與蕃茄都未去皮(營養所在)直接打，
使用速度:2 打約30-60秒，看各人喜歡有口感的果肉或細緻的口感。
天然水果現打現喝就是新鮮營養不流失。
家人喝順口了!竟然說可以再打一杯別種口味的嗎?
好吧!就再來打一杯奶昔吧!
酪梨布丁果昔:
使用速度:2 /時間:約40-50秒
成品圖:
食材:
酪梨(半顆) 果肉200g
布丁1個
鮮奶200cc
冷開水200cc
食材圖:
過程圖:
這一道也是我們家人很愛的飲品，來看看打出來有甚麼不同?
哇!超綿密滑順，奶昔還會留在嘴角呢!
結論:(心得)
把飛利浦廚神料理機HR7510 的功能都試用一次，
最終得出二個字:就是”神速”--“秒速”，
都是幾秒鐘就可以完成刨絲/刨片/切碎，
尤其是10秒打碎硬的堅果及30秒打成肉泥，
這神速都超乎我的想像，
真的是名副其實的廚神!
我很喜歡它的”旋鈕顏色對應配件顏色”—淺局對淺橘/深橘對深橘，
這就是顏色目視化(人性化)的操作，不用說明書也能操作，
非常棒很貼心的設計。
還有安全的設計:如:
馬達過熱保護裝置，
杯具卡榫設計:必須裝妥在指定位置才會啟動，
底座防滑吸腳增加安全防護，
這些設計都讓人使用起來非常的安心。
也很喜歡拌揉與乳化功能:
要做麵點/甜點/沙拉都很方便，
揉麵與打美奶滋也只要2-3分鐘即可完美做好，
省時又省力，不用手揉麵糰及手提攪拌機揉打到手痠，費時費力。
有了”飛利浦廚神料理機HR7510” 隨手在家就可以做，
沙拉一打就有.要多少打多少.新鮮美味又不會浪費食材。
常常買了過期未用完.要用時又沒有可以使用。
所以試用這段時間: ”飛利浦廚神料理機HR7510”在料理上幫助我甚麼?
幫我省時間、省力氣、省食材(沒有浪費)、
料理更輕鬆(這台機器可以做的都交給它來做，
又可製作出多樣的美食，真是兩全其美!
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