飛利浦廚神料理機HR7510真的超乎想像的好用！
看到愛料理的體驗活動，還好來得及報名，並且很幸運成為體驗員，讓我有機會使用到這台多功能的料理機。
飛利浦廚神料理機HR7510 配件組合共為5種，S 型攪拌片（揉麵）、乳化盤（打發蛋白、鮮奶油）、不鏽鋼兩用切盤（刨絲、切片）、S 型刀片（打漿、切碎）、榨汁器（擠果汁）。還有超大容量料理杯 (2.1L)跟果汁壺 (1L)，輕鬆準備4-5人份的料理，適合一般家庭使用。
主機設計簡約，功能操作直覺，不用看說明書就能使用。主機底座4個轉角處各1個吸盤，能穩穩地固定在桌面上。旋鈕向左邊是瞬間攪打，向右邊為1速跟2速，操作簡易明瞭。所有配件複合式的使用有助於備料速度，處理大量食材，省時也省力。
不鏽鋼兩用切盤，一面刨絲，轉過來另一面是切片功能，清潔跟使用時需小心。我做了櫛瓜蝦仁煎蛋
使用不鏽鋼兩用切盤(刨絲)
，櫛瓜在幾秒鐘內切成絲，只剩下薄博一片櫛瓜皮，效果強大。
不鏽鋼兩用切盤(切片)
切地瓜也是很厲害，地瓜放進加料管，往下壓一整顆脆硬的地瓜，瞬間變成地瓜片，炸成地瓜片撒上些許鹽巴跟胡椒粉，口感剛剛好。
不鏽鋼兩用切盤非常實用，需要處理大量蔬菜的料理是最佳幫手，印尼蔬菜煎餅
就適合用料理機處理蔬菜，將紅蘿蔔跟高麗菜分別用不鏽鋼兩用切盤刨絲及切片
，比起用刀子切快上幾十倍，即使只有一條胡蘿蔔，我也想用料理機處理，省時又省力。
S 型攪拌片，有揉麵的功能，可用來做饅頭、司康或是派皮；混合乾性食材，攪和濕性材料都很方便。櫛瓜蝦仁煎蛋
的所有食材用S 型攪拌片和勻後，
下鍋煎熟，一個料理杯加上配件就能完成食材前置作業，節省清洗鍋具的麻煩。
S 型刀片（切碎），
超大容量料理杯容量 2.1L，半顆高麗菜不用1分鐘馬上變碎粒，
做成水餃餡，再也不用滿頭熱汗的切切切。
榨汁器，我不會為一顆檸檬擠汁就想搬出料理機，如果有好多顆檸檬應該就會想由榨汁器
來分擔解勞了！先將檸檬對切，放在榨汁器上，一壓馬上剩皮跟渣，檸檬汁完全被收集到料理杯中，將檸檬汁倒到冰塊盒，放進冷凍庫，結成檸檬冰角
，隨時取用很方便。從冷凍庫拿出檸檬冰角一顆跟其他香辛料一起拌勻，就是印尼蔬菜煎餅 的沾醬。
果汁壺1L，1L容量的果汁壺適合2人份，水果加蔬菜一起打成特調蔬果汁 ，攪打速度快，
避免蔬果的氧化，喝的到蔬果原味。杯身輕巧好取用，4片刀片上下交錯設計，刀座可以拆卸清洗，不會使用過久而藏汙納垢。
乳化盤，打全蛋很細緻，超級強大。藉由體驗飛利浦廚神料理機HR7510的機會，我做了放好久的口袋名單「紅蘿蔔核桃蛋糕 」
這個食譜用這台料理機跟不鏽鋼兩用切盤(刨絲)
和乳化盤
，加上烤箱完成杯子蛋糕，烘焙小白絕對一次就上手。
綜合以上體驗：
優點：主機跟配件輕巧，收納時可以放入料理杯，節省存放空間。處理量多的蔬果快速又大小一致。內附的果汁壺跟榨汁器隨時有新鮮果汁可喝。乳化盤可以打鮮奶油、蛋白霜、全蛋液，混勻蛋糕糊，簡單蛋糕都能輕易完成。機器有過熱自動斷電設計、配件可以放洗碗機清洗、800W大馬力，快速處理食材，非常實用。
缺點：不鏽鋼兩用切盤(切片)無法調整厚薄，從加料管投放食材，透過轉動旋鈕自動快速切片，食材容易移位，厚度不夠一致。
飛利浦廚神料理機HR7510對一般家庭使用，配件功能上已非常齊全並且實用，偶爾想做療癒身心小蛋糕也能滿足，感謝這次體驗經驗，認識這台料理機，是一次美好經驗。
示範食譜：煮吃是七陶
印尼蔬菜煎餅 https://icook.tw/recipes/421510
紅蘿蔔核桃蛋糕 https://icook.tw/recipes/421437
櫛瓜蝦仁煎蛋 https://icook.tw/recipes/421447
特調蔬果汁 https://icook.tw/recipes/421331
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