我是一個愛煮食的人，面對煮食、面對食材都有刻苦耐勞的精神，就是埋頭苦幹，想吃就自己動作，一直以來都是以這樣的心情為家人準備餐點，不管煎煮炒炸煨滷嗆，只要我想我就會去完成，當然，這一切讓我吃盡苦頭，因為要花的時間很長，很多人會問我，這樣值得嗎？為了家人，我覺得值得。
不過，現在的我變聰明了，想吃、要吃沒問題，但有些事就要交給小幫手來協助，才能事半功倍啊～這一次我就是找了PHILIPS廚神料理機來當我的小幫手，讓我能夠輕輕鬆鬆完成烹調上菜的大小事，
☆煮一道古早味的水煮醬瓜滷肉燥吧～
小時候最喜歡吃淋上醬瓜末煨肉燥的肉燥飯嘍，那是學校特有的肉燥飯，那甜甜的醬瓜滷肉燥湯汁拌著剛煮好熱騰騰的白飯，每扒上一口咀嚼，就能感受到幸福的滋味，如果您也是肉燥飯的愛好者，不妨嚐嚐這獨特烹調方式的肉燥吧！
10分鐘上菜-水煮醬瓜滷肉燥食譜連結
https://icook.tw/recipes/421625
製作這道菜最怕的就是切醬瓜，因為打開醬瓜罐時要先分離醬瓜與湯汁，將醬瓜切細後再組合倒進肉末湯裡煨煮，扣除手續繁複的問題之外，重點是會弄得到處湯湯水水，這一次使用料理機來打碎將醬瓜粒，連湯汁一起倒進去，放入蒜頭就能快速完成碎粒問題，料理杯的清洗也是超方便，所以在烹調上幫我減少了許多的問題，煮一道菜反而變得經鬆多了。
☆自製中秋烤肉必備萬用辣蒜醬
烤肉季到了，面對烤肉你是不是有很多東西都想要好好的料理，不但能夠讓你嚐到食物的鮮味，更能透過辛香料的加持，讓整場烤肉都能夠賓主盡歡，那你絕對不能錯過這道自製萬用辣蒜醬，蒸煮炒炸烤沾醃一醬搞定，吃就要吃得健康、新鮮、美味！
自製萬用辣蒜醬
https://icook.tw/recipes/421618
如果您看到這些辛香料要洗洗切切，您應該也會覺得麻煩吧，雖然自製可以吃得健康又美味，但繁複的處理真的很費時，不過善用PHILIPS廚神料理機來處理食材，透過攪打就這樣快速完成一道醬汁，算算時間運用還真的划得來。
透過S型刀片來切碎食材，就連薑也服服貼貼的被收服了。
澆淋熱麻油之後就能完成的萬用醬， 烤肉OK，蒸魚OK，就連吃香腸淋上去，哇～就跟您說是萬用了嘛～ 原本要花我20分鐘的時間來完成的萬用醬，這一次只花我5分鐘，時間都花在等麻油加熱完成的時間裡。
☆為家人製作的泡菜就是愛的表現
為家人製作泡菜一直是我會做的事情，平時可以預先製作起來放冰箱冷藏，多款輪流替換上菜，除了增加菜色之外，更能增加蔬菜量的攝取，不過製作泡菜要準備的食材可多了，洗洗切切都是稀鬆平常的事，每一次都要大費周章。
製作泡菜最美味的就是透過檸檬的酸搭配白醋到位，這樣在泡菜的口感裡可以吃到檸檬的香氣以及白醋的酸，藉由食物料理機將青木瓜和紅蘿蔔削成細絲來製作泡菜真的快速又方便，有了神隊友的協助，製作泡菜真的太輕鬆愉快了。
夏日小菜同樂會─涼拌檸檬雙絲泡菜
https://icook.tw/recipes/421327
這一次製作時，我選擇PHILIPS廚神料理機來當我的小幫手。用料理機幫我將青木瓜和紅蘿蔔切成細絲，原本一小時的切絲時間，自動縮短為5分鐘，太完美了～
就連擠檸檬汁都能輕輕鬆鬆啊～
還有辛香料蒜頭的切碎工作都交給PHILIPS廚神料理機，水啦～
PHILIPS廚神料理機的配件不少，每一種都是基礎烹調會使用到的小工具，也替我們考量到收納問題，所以配件工具都是組合式，透過A+B可以處理食材方式和A+C的處理方式大不同，但能共用就能節省收納空間，讓使用更順手，有料理杯和果汁壺二種運作功能，是一機多用途的機型，使用來順手且易清洗，算是很貼心的一個產品。
主機的外型也讓人覺得很時尚，按鍵是非常簡易的，是目前ching使用來最順手的一款產品，如果您跟ching一樣是喜歡藉由烹飪跟家人建立良好的餐桌幸福之人，在有限的廚房空間裡，建議可以使用這台來幫助自己節省備料時間，為自己賺取更多的可使用時間唷。
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