咖哩一直是大人小孩都會喜歡的口味! 尤其是小朋友，只要煮一鍋咖哩，通常白飯就可以吃上好幾碗了! S&B在日本是一家歷史相當悠久的公司，而且一直以來深受日本國民的喜愛，自1966年發售，「S&B金牌咖哩系列」流通日本市場超過50年，依然是其它品牌無可取代！起初小毓是從七味粉開始認識這個品牌的，也從此留下深刻的印象，所以，一看到這次的體驗活動，就覺得相當感興趣，二話不說立馬就報名。
這次收到4種不同口味的S&B愛必思金牌咖哩塊，有中辣、甜味、純素中辣及純素甜味。從外盒就能輕易的辨別出來是純素或是葷的，純素的顏色是偏淡的，而葷的顏色則是相對較深色，且包裝上也都有明顯的標示，若家中有茹素的家人，也不用擔心會搞錯。
在包裝的背面除了可以清楚的看到咖哩塊的營養標示、內容物、有效日期、保存方式…等。S&B的咖哩塊只使用植物油，完全不含動物性成分。且富含數十種香辛料，有著濃郁又多層次的風味。另外，還很貼心的提供簡易的食譜作法，讓即使是廚房新手，都能夠輕鬆上手哦!
而大家都知道咖哩內含薑黃，而「薑黃」是最常被提到的「增強免疫力」食材之一，被認為能抗癌、抗發炎、抗氧化，甚至能預防阿茲海默症。
不過有中醫師提到即使是富含薑黃的咖哩，也建議不要太常吃，食物進到身體裡，還是必須經過一個消化吸收的過程，真的整合變成自己的，最後才能提升免疫力，如果一下子吃太多，反而容易上火。因此，再好的食物都必須適量食用，否則恐會造成反效果呢!
⚠️不過要特別提醒，如果你是有心血管疾病、在服用抗凝血劑或是孕婦，建議還是要少食用比較好。
拆開外盒包裝，裏面有2盒，表面的封膜相當容易就能撕開。
而1盒內又再分成了4小塊，可依所需的量來取用。1盒竟然可以煮出12盤的量，真的是相當經濟實惠!
接下來我們就來看看，這些咖哩塊到底可以變化出什麼樣的菜色呢?
《咖哩雞飯》中辣
將雞肉先煎過，才能鎖住肉汁並增加口感，再搭配上營養又香甜的蔬菜，濃郁美味的咖哩雞，好吃又下飯!
詳細食譜：咖哩雞飯
《焗烤咖哩吐司》純素中辣
咖哩不只能煮成咖哩飯，還可以變化成小朋友喜愛的鹹點。香濃的咖哩、香酥的吐司以及牽絲的起司絲，簡單快速就能完成美味的焗烤咖哩吐司囉！
詳細食譜：焗烤咖哩吐司
《雞肉咖哩烏龍麵》甜味
在這天氣多變化的季節，來碗咖哩湯烏龍，不但暖心又暖胃。只要將雞腿煎至二面金黃色，放入咖哩塊來調味，再搭配上自己喜愛的蔬菜，一碗美味又營養的咖哩烏龍麵就輕鬆完成囉！
詳細食譜：雞肉咖哩烏龍麵
《咖哩蘑菇花椰菜》純素甜味
吃膩了蒜炒花椰菜，快來試看看這道利用咖哩來做調味的咖哩蘑菇花椰菜，真的別有一番風味，茹素的朋友也來換換不同以往的口味吧!
詳細食譜：咖哩蘑菇花椰菜
看完了以上的菜色，是不是很想立馬來煮一鍋咖哩呢?心動不如馬上行動!!
現在在各大連鎖超市都買得到，偶而還會有意想不到優惠折扣哦! 防疫期間在家做菜最安心，幫家人用S&B愛必思金牌咖哩塊煮鍋美味的咖哩吧！
✨ 別忘了! 拆封過的咖哩塊要冷藏保存哦!
