葡萄乾蝦仁船/開胃小菜
朱麗安廚房
這道以蝦仁、優格、葡萄乾為主的開胃小菜，風味多層次且獨特。優格的微酸與滑潤為整體帶來輕盈的基底，蝦仁增添海鮮特有的鮮美，葡萄乾的巧妙使用為這道菜帶來了驚喜。葡萄乾柔軟多汁，釋放出自然的甜味，與優...
食材：加州三葉「加州葡萄乾」、蝦仁、鹽、洋蔥、黑胡椒、小黃瓜、米酒、優格、迷迭香末
已參賽食譜
144 道食譜類型：
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葡萄玉米脆片餅乾
Joe小時候的記憶 印象中爸媽常會買加州三葉葡萄乾放家裡當我們的零食，那時候常吃還不覺得有什麼特別。 這次為了做餅乾，逛了賣場，居然找到了它（加州三葉葡萄乾），滿滿的兒時回憶湧上心頭，我家老爺一看到，...
食材：低筋麵粉（需過篩）、無鹽奶油、細砂糖、新鮮雞蛋、加州葡萄乾、玉米脆片 -
「加州葡萄乾」蔬果蛋沙拉生春捲
食事時光「加州葡萄乾」蔬果蛋沙拉生春捲，健康均衡清爽自然，QQ外皮包裹著蔬果的清脆、蛋沙拉的滑順、Q彈甜美的葡萄乾，嘗出天然果糖的滋味，與生春捲碰撞出和諧的美味。
食材：加州葡萄乾、水煮蛋、蘋果丁、沙拉醬、水果彩椒、捲葉生菜、生春捲皮 -
聖誕樹葡萄司康🎄
愛料理の仟仟陽光賦予的天然調味料，來至美國【加州葡萄乾】 ，與英式下午茶點心司康結合，甜度適中與茶香、牛奶、奶油，襯托出司康特有的香氣和口感。小小一顆就能大大滿足口慾，更富含食物纖維，均衡健康又能補充能量的...
食材：低筋麵粉、泡打粉、牛奶(冷藏)、大麦若葉(抹茶粉)、雞蛋(冷藏)、聖誕樹(可選)、無鹽奶油(冷藏)、細砂糖、加州葡萄乾、蛋黃(刷面) -
葡萄乾巧克力棒/親子料理
朱麗安廚房加州葡萄乾以天然果實製成，大小適中，甜味迷人，當作零食或做成甜點都非常適合。將葡萄乾加入巧克力，用牛奶棒裹上，口感爽脆，甜滋滋味道，一口接一口，欲罷不能。自製甜點，做法簡單，適合親子同樂的料理。...
食材：加州三葉「加州葡萄乾」、白巧克力、牛奶、牛奶棒 -
葡萄乾麵包布丁
Ray.H多虧加州葡萄乾委員會舉辦這次活動，讓我想起曾經葡萄乾曾是我最愛零嘴、同時麵包布丁更是小時候放學最喜歡的點心之一 若沒有看到這次活動，還真的不會想到時隔多年後，能再次享受加州葡萄乾曾帶來的美好！
食材：吃膩的麵包、牛奶、奶油、加州葡萄乾、雞蛋、砂糖、干邑白蘭地、堅果 -
葡萄乾乳酪抹醬麵包
Ray.H加州葡萄乾配奶油絕對是下午肚子餓首選！
食材：奶油乳酪、加州葡萄乾、核桃 -
南瓜葡萄乾/養生小黃瓜卷
Candy以養生為主軸的開胃前菜，使用自然健康的加州葡萄乾、枸杞、小黃瓜，口感清清爽爽，對身體無負擔喔！ 加州葡萄乾是純天然日曬的健康果乾，顆顆飽滿，風味絕佳，很適合入菜。
食材：加州葡萄乾、蒸熟南瓜、小黃瓜、泡水過的枸杞、香草葉片 -
葡萄鮪魚三明治
Ray.H今早不知道要吃什麼，剛好前幾天看到美食節目有介紹葡萄乾鮪魚三明治，鹹甜的搭配整個食慾大開！
食材：鮪魚罐頭、加州葡萄乾、吐司、白蝦 -
「加州葡萄乾」 地中海堅果葡萄乾炒飯
閔閔8豆餓地中海飲食是一種蔬食植物性及優質脂肪的飲食方式，葡萄乾也是蔬食水果的一類。 這道地中海炒飯便是希望以豐富的全蔬食水果、全穀物搭配健康油脂，整體吃起來不會有任何的負擔，而且地中海料理有個特別之處...
食材：美國中圓米、有機糙米、海鹽、綠櫛瓜、白胡椒粉、大蒜切碎、香辣紅辣椒粉、洋蔥丁、羅勒葉粉、綜合堅果、橄欖油、加州葡萄乾、二砂糖 -
干邑葡萄乾佐地瓜
Ray.H干邑、加州葡萄乾、地瓜三者都是充滿天然甜味的食材，可以算是大自然於冬日裏的饋贈。 輔以肉桂、黑糖、奶油點綴，讓看似不起眼的地瓜搖身一變成妳我都最愛節慶甜點！ 感恩主耶穌賜予我們豐盛的糧食 阿門！
食材：干邑、加州葡萄乾、黑糖、肉桂、奶油、地瓜 -
奶油乳酪鬆餅-feat.加州葡萄乾
Ray.H今天早上特別想吃鬆餅，家裏剛好什麼材料都有，還有我最愛的加州葡萄乾，不僅能增加口感，當中的天然糖份也可以替口味平淡的鬆餅增添風味。
食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、奶油、牛奶、奶油乳酪、加州葡萄乾、蛋 -
「加州葡萄乾」萊姆葡萄小魚夾心餅乾
閔閔8豆餓葡萄乾其實非常適合用在烘焙產品中，不管添加在麵包、蛋糕或西式點心、餅乾糕點，都讓人有畫龍點晴的感覺。 就拿這次製作的小魚餅乾，其實小魚餅乾也是可以不需夾餡也是很好吃，但是加入了葡萄乾夾心，會讓...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、無糖花生醬、白巧克力磚、美國加州葡萄乾、黑糖、萊姆葡萄乾、萊姆酒、全蛋液 -
Daiquiri feat.加州葡萄乾
Ray.H身為一個rum的愛好者，第一個想到的調酒就是daiquiri！不僅清爽好喝，一杯在手隨時有度假的感覺😃 那daiquiri也會用到糖漿，何不用同樣具有濃縮糖份的加州葡萄乾取代呢？ 如果喜歡D...
食材：蘭姆酒、檸檬汁、水、加州葡萄乾糖漿、加州葡萄乾、砂糖 -
葡萄乾生菜沙拉
葉子簡單、清爽的一道輕食。 搭配加州葡萄乾，讓生菜更加好吃了！ 加州葡萄乾的糖是100%天然果糖，容易被人體吸收轉換成能量，迅速補充體力。
食材：生菜、加州葡萄乾、玉米粒、水煮蛋 -
葡萄乾瑪芬
葉子假日做些小點心給小孩吃，添加無鋁泡打粉，另加了些加州葡萄乾，甜甜的，小孩接受。
食材：蛋、無鹽奶油、全麥麵粉、砂糖、牛奶、無鋁泡打粉、鹽、加州葡萄乾 -
蘭姆葡萄磅蛋糕
Ray.H說到葡萄乾就得提到它的好麻吉蘭姆酒！它們的組合根本是為了甜點而生。意外百搭且不膩口、大人小孩都愛，簡直是甜點口味的長青樹！ 而說到秋冬最療癒的甜點，絕對非磅蛋糕莫屬了，簡單且人人都能上手的美味...
食材：蘭姆酒、葡萄乾、水、奶油、砂糖、低筋麵粉、糖、雞蛋、泡打粉 -
波本葡萄High ball
Ray.H看到加州葡萄乾就讓人憶起許多兒時回憶! 但現在長大了，必須讓原先營養美味的葡萄乾更加融入成年人的日常生活中。 所幸家裡剛好有同樣產自美國的波本威士忌搭上加州甜美的葡萄乾，套上蘇打水，更能釋放葡...
食材：波本威士忌、葡萄乾、檸檬蘇打水
