
豆豉燒豆腐
甘甜的豆豉加上嫩嫩的豆腐,很好下飯咧!
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甘甜的豆豉加上嫩嫩的豆腐,很好下飯咧!
自己的商業午餐,自己做。
有加麻辣醬,但是覺得此道料理不辣喔!
沙茶醬是個超方便的醬料,除了當作火鍋蘸料外,幾乎任何食材只要加上他一起烹調就會瞬間增鮮美味。 今天這道「沙茶醬燴鴻喜菇梅花豬肉片」,裡面的全部食材都是吃火鍋剩下的,(連沙茶醬也是⋯不是的,沙茶...
沙嗲雞調味料難以取得嗎? 或者買了一大堆的東南亞食材用不完? 只要一罐牛頭牌咖哩炒醬就搞定了!牛頭牌咖哩炒醬有沙嗲裡最主要的咖哩,內含胡荽粉、小茴粉、印度綜合香辛料可以帶出沙嗲的南洋風味,還添加...
有了雙寶之後(特別在兩歲前外星人期)家中很難沒有雞飛狗跳哥叫妹哭的時候,所以媽媽我本人的「豬隊友」絕對不是爸爸,因為爸爸是神隊友(會煮菜煮飯+做家事+帶小孩玩與洗澡+賺錢+哄妻開心)。屬豬的一歲...
下週就是美國的父親節(6/21)了!這道「比利時啤酒燉肉」最適合老爸們啦!一鍋到底的超簡單料理,無論是廚房老手或新手,都能夠輕輕鬆鬆煮出一鍋美味,保證「零失敗」! 影片連結:https://y...
綠豆粉皮的主要原料為綠豆澱粉,加水熬煮製作而成,口感滑溜軟Q,色澤白皙透明,目前市場上買到的現成品,多半帶有清淡晶瑩如翠玉般的綠色。每到盛夏,將綠豆粉皮加入小黃瓜絲與雞絲涼拌當作消暑小菜最適合不...
《深夜食堂》推出的第七道料理,日本媽媽的洋食家常味代表莫過於馬鈴薯燉肉,投入大量根莖類蔬菜與蛋白質,不僅營養豐富,食材與作法亦相當簡便,只消炒香肉塊與根莖類蔬菜,加入李錦記甘甜醬油、清酒、味醂,...
日式料理中的經典蛋料理,膏狀的流沙蛋黃,美麗亦復美味,作法卻一點兒也不困難,只要控制好水煮時間、按著步驟做就能做出堪比餐廳水準的溏心蛋。滷水以牛頭牌原味雞肉高湯鮮甜醇厚的滋味與甘甜醬油露鹹香甘甜...
炎熱的天氣,來一碗清爽的海鮮湯麵,利用牛頭牌原味高湯就不需再熬煮高湯,簡單又快速,湯頭味美立即上桌,輕鬆就可有一碗豐富又鮮甜的點心麵。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceboo...