
菇菇鹹鬆餅佐菇菇馬鈴薯泥_好菇道美味家廚
ging利用好菇道鴻喜菇QQ口感與洋蔥自然甜味,菇菇與洋蔥炒過後更香甜好吃,加入馬鈴薯泥與鬆餅,讓食物入口產生更多元的層次與口感,而且鬆餅...
食材:好菇道鴻喜菇、洋蔥、大蒜、水磨糯米粉、豆漿、雞蛋、糖、白芝麻、蕃茄醬、沙拉油、洋香菜、黑胡椒粒、鹽
利用好菇道鴻喜菇QQ口感與洋蔥自然甜味,菇菇與洋蔥炒過後更香甜好吃,加入馬鈴薯泥與鬆餅,讓食物入口產生更多元的層次與口感,而且鬆餅...
食材:好菇道鴻喜菇、洋蔥、大蒜、水磨糯米粉、豆漿、雞蛋、糖、白芝麻、蕃茄醬、沙拉油、洋香菜、黑胡椒粒、鹽
炎炎夏日提早來臨,運用CLASSICO義麵醬輕鬆入菜,免熬煮蕃茄,只要用川燙過食材的蝦湯與無糖豆漿就能方便打成蕃茄義式風味冷湯,吸...
食材:CLASSICO洋蔥大蒜義麵醬、乾日式拉麵、草蝦、雞蛋、甜豆、香菇、玉米筍、無糖豆漿、金桔、水、米酒、生菜
以可果美蕃茄醬懶人方法取代長時間熬煮蕃茄醬汁,輕鬆用豆漿與吉利T做出義式風味的冷豆腐,做為開胃菜清爽不油膩,海鮮與蔬菜多層次口感,...
食材:無糖豆漿、洋蔥、可果美蕃茄醬、蝦子、米酒、小卷、黑胡椒粒、玉米筍、義大利香料、四季豆、大蒜粉、起士、吉利丁粉、水、沙拉油
真麵堂鰹魚醬油拉麵附有現成的高湯包,讓海鮮燴麵免熬高湯免調味也能有店家水準,而且麵體滑Q,配上菇菇滑嫩、羹湯滑順,三位一體口感一致...
食材:真麵堂鰹魚醬油拉麵、白蝦、小卷、玉米筍、甜豆、胡蘿蔔、香菇、杏鮑菇、海鮮菇、蒜頭、青蔥、沙拉油、米酒、胡椒粉、玉米粉、水、水
端午時節意味著炎熱的夏天又來到, 當沒有胃口時, 餐桌來點冰涼食物消消暑, 改良傳統芋冰與冰淇淋三明治, 利用當季盛產的芋頭, 結...
食材:牛頭牌紅蔥肉燥、黃砂糖、芋頭、牛奶、糯米粉、水、杏仁粒、蘇打餅
炸芋圓是傳統辦桌菜, 但是包的是鹹蛋黃, 嘗試換成牛頭牌紅蔥肉燥, 方便又有不同風味的香氣, 而且包入小湯圓, 有點麻糬QQ口感,...
食材:牛頭牌紅蔥肉燥、黃砂糖、芋頭、糯米粉、小湯圓、白芝麻、水
花枝丸是過年桌上不可少的一道菜,但是料理方法總是油炸,將花枝漿融入甜脆的荸薺、蝦仁,用蒸的方式加上淬釀醬油勾薄芡,清爽的花枝丸方便...
食材:A:淬釀醬油露、A:荸薺、A:花枝漿、A:蝦仁、A:新鮮大香菇、A:蛋清、A:白胡椒粉、A:薑末、A:米酒頭、B:淬釀醬油露、B:地瓜粉、B:水、C:淬釀醬油露、C:地瓜葉、C:紅蔥頭酥、C:醋
因應素食飲食習慣,改良台灣傳統刈包,以新鮮菇類做成鮮菇凍取代原本肥膩的豬肉,用淬釀醬油煮至入味,用桂圓肉引出甜味,帶出菇類原味甘甜...
食材:A:淬釀醬油露、A:大杏鮑菇、A:新鮮大香菇、A:桂圓肉、A:臺灣肉桂葉、A:紅蔥頭、A:蒜頭、A:白胡椒粉、A:香菜、A:水、A:沙拉油、A:心型模型、B:粉心粉、B:豆漿.、B:酵母粉、B:南瓜、B:糖、B:水餃模型、B:烘焙紙(8cm×8cm)、C:自製洛神花醬、C:大陸妹生菜
運用牛頭牌咖哩塊與牛頭牌泰式酸辣湯塊,搭配熟悉的牛頭牌沙茶醬,不用繁複的準備南洋食材就能讓湯頭充滿濃濃咖哩南洋沙茶味,台式米粉吸飽...
食材:牛頭牌原味咖哩塊、牛頭牌泰式酸辣湯塊、牛頭牌沙茶醬、洋蔥、高麗菜、油豆腐、大陸妹、小卷、白蝦、蛤蜊、魴魚、水煮蛋、檸檬、水、米粉、沙拉油、椰漿粉