
川味水煮魚🌶
Helen有別於餐廳重油重口味的作法 以麻辣醬、藤椒油跟椒香辣油結合代表川味 想吃水煮魚也能在家輕鬆做出美味(*^_^*)
食材:深海鱸魚、綠豆芽、料理米酒、青蔥、海鹽、香菜、白胡椒粉、B.B.麻辣醬、B.B.椒香辣油、B.B.藤椒油
有別於餐廳重油重口味的作法 以麻辣醬、藤椒油跟椒香辣油結合代表川味 想吃水煮魚也能在家輕鬆做出美味(*^_^*)
食材:深海鱸魚、綠豆芽、料理米酒、青蔥、海鹽、香菜、白胡椒粉、B.B.麻辣醬、B.B.椒香辣油、B.B.藤椒油
一般炒雞肉料理大多只是醬香或蒜味 但加入藤椒油,不僅增添一股檸檬清香 微麻口感更為料理帶來驚喜的好滋味♪♫*•♪
食材:雞腿肉、青辣椒、海鹽、蒜、白胡椒粉、B.B.藤椒油、屏科大薄鹽醬油、料理米酒
滷味不一定都要用吃重鹹 以十三香醬汁點綴,格外多了豐富層次香氣 吃起來鹹香中更有深度~非常美味 (◉ω◉)
食材:雞爪、蒜、屏科大薄鹽醬油、B.B.秘製十三香、B.B.十三香辣油、料理米酒
吃膩了清炒或蒜炒高麗菜 那就加點辣油跟乾辣椒點綴 口感依舊爽脆,味道別有一番新風味(๑´ڡ`๑)
食材:高麗菜、紅蘿蔔、海鹽、蒜、味全高鮮味精、乾辣椒、B.B.椒香辣油
不用花大錢吃龍蝦堡 在家輕鬆煮白蝦料理照樣吃到滿滿鮮味 用麻辣醬提煉美味蝦膏精華,搭配白飯就是好吃('・ω・')
食材:白蝦、青蔥、蒜、料理米酒、B.B.麻辣醬
經過椒香辣油提味的宮保料理 不僅多了辣椒香氣,更讓味道醞釀更深層 每一口除了蔬菜跟菇菇的口感,還有滿滿的美味好滋味ʕ•ᴥ•ʔ
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、料理米酒、甜豆莢、B.B.椒香辣油、乾辣椒、龍宏辣豆瓣醬、洋蔥、青蔥、蒜
蒼蠅頭料理藉由花椒油帶出另一種風味 吃膩了經典口味,不妨加入花椒油點綴 香氣更馥郁😍😍😍
食材:韭菜花、豬絞肉、豆鼓、蒜、B.B.漢源花椒油
梅花豬的彈嫩口感,被花椒香氣提升 加入洋蔥、薑絲、蔥段、香菜跟紅蘿蔔薄片 整道菜吃起來有豐富香氣,非常下飯好吃(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ
食材:梅花豬、紅蘿蔔、B.B.漢源花椒油、洋蔥、屏科大薄鹽醬油、薑絲、料理米酒、香菜、青蔥、蒜
十三香的獨特香氣加上秋葵 引出最迷人的絕佳風味與口感 讓你一吃就停不下來的美味(/◕ヮ◕)/
食材:秋葵、五花肉片、B.B.秘製十三香、B.B.十三香辣油、萬家香香菇素蠔油
超好吃的秒殺白飯料理 以花椒油跟豆瓣醬詮釋麻婆口味 不敢吃大辣的人也能輕鬆品嚐(≧▽≦)
食材:義美板豆腐、豬絞肉、B.B.椒香辣油、香菜、龍宏辣豆瓣醬、青蔥、萬家香香菇素蠔油、S&B生蒜泥醬、薑絲
偶爾也要炒皎白筍來取代綠色蔬菜 多了口感跟筍香氣,再用椒香辣油提香提味 還有香菇的獨特滋味搭配,清爽又健康 (◉ω◉)
食材:皎白筍、香菇、海鹽、青蔥、B.B.椒香辣油、紅辣椒、蒜
用粉條做螞蟻上樹,直接可以當正餐 不用再額外配飯就有滿滿飽足感~ 而且有了藤椒油的香氣跟麻感點綴 讓螞蟻上樹更活潑,吃起來驚奇滿滿...
食材:粉條、豬絞肉、B.B.藤椒油、香菜、屏科大薄鹽醬油、青蔥、辣豆瓣醬、蒜、高湯
竹筍炒肉絲是常見的家常菜 但這次用桂竹筍入菜,口感吃起來更軟嫩 經過椒香辣油提香提味,香氣十足('・ω・')
食材:桂竹筍、豬肉絲、料理米酒、薑絲、屏科大薄鹽醬油、蔥、B.B.椒香辣油、蒜
吃膩了番茄炒蛋 那就來做個番茄辣雞丁吧~ 單吃番茄雞丁怕單調,所以還有加入皎白筍增加口感 整體吃起來鮮美酸甜,雞肉也很軟嫩,長輩小...
食材:雞腿肉、皎白筍、海鹽、番茄、B.B.美美辣醬、青蔥、蒜、太白粉
這道小炒肉用B.B.秘製十三香調味 整體滋味層次瞬間豐富許多 香氣、味道都變得很高級 就像去外面餐廳吃到的菜餚◕‿◕
食材:豬梅花炒肉片、生蔥、屏科大薄鹽醬油、薑絲、料理米酒、洋蔥、B.B.秘製十三香、蒜、海鹽、乾辣椒
想吃椒麻雞,不用麻煩! 在家直接輕鬆做,調味完美還原 用B.B.椒香辣油、蒜末、香菜、醋調製 令人食指大動的美味料理上桌啦♪♫*•♪
食材:雞腿肉、香菜、B.B.椒香辣油、蒜、工研烏醋、洋蔥、白胡椒粉、辣椒、糖球
整道菜超級無敵香(๑´ڡ`๑) 用B.B.漢源花椒油提香提味 不僅聞得到,又可以吃得到,雙重享受 更能將韭黃、牛肉淬煉出最美味的滋...
食材:韭黃、澳牛炒肉片、料理米酒、辣椒、海鹽、蒜、辣豆瓣醬、屏科大薄鹽醬油、B.B.漢源花椒油
這道菜真!的!太!好!吃! 用B.B.美美辣醬加上香菜、洋蔥跟甜椒 有蔬菜的鮮甜爽脆,加上辣醬鹹香酸甜的口味 配飯吃就是完美的一餐...
食材:寶貝花枝、香菜、料理米酒、洋蔥、B.B.美美辣醬、甜椒、辣豆瓣醬、蒜、乾辣椒