火烤鳳梨雞腿排三明治
Vivi天氣炎熱的時候鳳梨入菜很開胃，酸甜鳳梨經過火烤焦糖化後夾入三明治內，搭配燒烤醬十分對味！不只大人連小孩也吃得很開心～ 近期更新請...
食材：去骨雞腿排、醬油、生菜、蜂蜜、番茄片、黑胡椒、洋蔥絲、鳳梨切片、義式香料粉（可省略）、紅椒粉（可省略）、吐司、蜂蜜燒烤醬
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Homemade 古巴三明治
Vivi慢火烤出來的肉外脆內軟又多汁，散發淡淡柑橘香氣，吃完讓人口齒留香念念不忘！醃肉烤肉一次準備多一點，除了古巴三明治以外還可以把肉品拿...
食材：豬肉、法式麵包、柳橙、醃黃瓜、檸檬、瑞士起士片、蒜頭、奧勒岡香料葉、火腿片、奶油、小茴香、黃芥末醬、鹽、黑胡椒、橄欖油或植物油、紅酒醋
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寶寶版香蕉冰淇淋
Vivi香蕉不只營養值很高，還能幫助腸胃消化，比起市售冰淇淋，沒有添加物安心許多，也能滿足幼兒想嘗試的好奇心。只要兩種材料，再簡化一點只要...
食材：香蕉、鮮奶
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免烤藍莓漸層起士蛋糕
Vivi作法無敵簡單的免烤起士蛋糕適合場合很多，前一天或當天早上完成冰入冰箱，取出隨時可食用，一人份小杯裝的起士蛋糕不用切不會散的到處都是...
食材：消化餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、砂糖 (白色為佳)、奶油起士、檸檬汁、原味優格、藍莓果醬、吉利丁粉/片
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核果巧克力布朗尼
Vivi最喜歡表皮帶有些許脆度，裡面卻又濕潤香軟的布朗尼了。冬天從烤箱中拿出來熱熱切開馬上享用，暖呼呼香甜溫暖肚皮也溫暖內心；夏天就在溫熱...
食材：無鹽奶油、苦甜巧克力、糖、雞蛋、可可粉、低筋麵粉、核果
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越式春捲隨意版
Vivi隨著天氣越來越熱, 食慾也被直線上升的氣溫影響, 四月天的台中已經像夏天一樣熱的讓人發暈。半透明的米紙包著綠色紫蘇葉襯托的紅色鮮蝦...
食材：蝦子、紫蘇葉、檸檬、乾燥米紙、魚露、蒜頭、小黃瓜、辣椒、捲生菜、豆芽菜、糖、香菜、花生粉
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金針花菇菇雞湯
Vivi最喜歡懶人菜了，懶歸懶端上桌還是不會被看出是懶人菜的那種 (菸) 這道菇菇雞湯連老公都驚艷但不知道其實這道湯品從頭到尾都是翹著二郎...
食材：雞腿、乾香菇、乾金針花、薑片、米酒、鹽巴
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簡易版南瓜燉飯
Vivi南瓜燉飯大概是我每個月都會上桌一次的固定來賓，因為簡單快速而且好吃。重點是南瓜盛產期長 (可以說是幾乎整年都盛產)，便宜且營養價值...
食材：豬里肌肉或豬絞肉、米酒、乾香菇、南瓜、醬油、咖哩粉、米、鹽巴
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伯爵紅茶蛋糕
Vivi這次突發奇想出這款快速版伯爵紅茶蛋糕其實是隨手改了香蕉蛋糕食譜變成紅茶蛋糕當早午餐 (因為家裡沒香蕉)，咀嚼時從鼻子透出淡淡的伯爵...
食材：雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、伯爵紅茶包
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三杯雞懶人版
Vivi三杯雞可說是名列前茅的台灣代表！用雞腿肉煮三杯雞懶人版不怕肉變老，香氣四溢的麻油爆薑片聞了就胃口大開，連我這菜鳥人妻都可以拿這道菜...
食材：雞腿、薑片、冰糖、醬油、蒜片、米酒、麻油、九層塔葉、開水
