
蒸炸豆皮
二寶媽的廚房炎炎夏日 在廚房煮飯真的很熱 不開火料理電鍋料理 材料簡單方便取得 一起動手做做看
食材:炸豆皮、醬油、開水、二砂、蔥末、蒜末
炎炎夏日 在廚房煮飯真的很熱 不開火料理電鍋料理 材料簡單方便取得 一起動手做做看
食材:炸豆皮、醬油、開水、二砂、蔥末、蒜末
夏天到 需要一點冰涼的小菜 麻藥蛋不單單直接吃 醬汁還可以拌飯 也可以炒菜用
食材:糖心蛋、洋蔥丁、醬油、白開水、蔥花、蒜末、二砂糖、韓國麻油、白芝麻
不專業溏心蛋 想來點最原始的味道 感覺簡單又不簡單的 只要有水.鹽.白醋 就可以囉 而且雞蛋含豐富蛋白質及微量元素,口味原味清爽。...
食材:常溫雞蛋、水、鹽巴、白醋
這款豆皮蔬食捲採用多種蔬菜製成,營養豐富且健康。口感清爽,十分美味,可當作開胃菜或主菜。
食材:生豆皮、杏鮑姑、醬油、二砂糖、玉米筍、四季豆、水
常常不知道要煮什麼樣的湯 原來高麗菜乾也可以煮出這樣 鮮甜的口感 高麗菜乾是媽媽廚房的好幫手
食材:高麗菜乾、蛋、玉米梗
玉米炒蛋 是對娘家媽媽的想念 也是我第一次學煮的一道菜 每回吃到就像娘家一樣 心情也會特別好 單吃一樣很美味
食材:黃玉米、雞蛋、蔥
輕鬆無負擔 炎炎夏日 總沒有胃口 這道涼拌杏鮑菇 開胃冷盤 微酸好滋味 燙一分鐘即可上菜
食材:杏鮑菇、洋蔥、好市多萬用醋、鹽、韓式麻油、熟白芝麻
這道清蒸豆腐鱸魚不僅美味,而且富含蛋白質和低脂肪,適合健康飲食。豆腐的口感柔軟細嫩,搭配鮮美的鱸魚,讓人口感愉悅。
食材:鱸魚、豆腐、蔥蒜、醬油膏、低鹽醬油、香油、米酒、醬瓜、醬瓜汁
沒胃口的時候來點酸甜好滋味 正是番茄季 簡單好操作 酢漬梅子蕃茄是一種酸甜爽口的小點心,含有豐富的維生素C和蕃茄紅素等營養物質,...
食材:聖女小蕃茄、好市多萬用醋、酸梅
燒肉醬 是媽媽的好幫手 孩子想吃炒肉 想不出能炒什麼花樣 燒肉醬醃一醃 炒一炒 快速上桌
食材:豬五花肉、洋蔥、燒肉醬、米酒
食材:鱸魚片、鹽麴
夏天總是不知道怎麼料理 天熱在廚房大滴汗小滴汗 簡單川燙吃出食材原味也很棒
食材:綠蘆筍、干貝醬
現代人追求減醣生活 少許澱粉也是可以的 使用當季食材吃出美味 也吃出一身輕
食材:高筋麵粉、南瓜泥、酵母粉、鹽巴
雖然有點點費工 有點點看起來複雜 其實很簡單就可以完成的 自己動動手做最健康
食材:雞蛋、蒸熟皮蛋、米酒、太白粉水、鹹鴨蛋、鮮味炒手
懶得出門買菜 看看冰箱還有甜不辣片 隨手切切那點芹菜配色 加點沙茶 哇~這不是媽媽的味道嗎 好香
食材:甜不辣、沙茶醬、芹菜、蒜頭、醬油、開水
剩下的炒飯或炊飯 稍加變化 又是一道餐點
食材:鮭魚炊飯
營養滿分的炊飯 不用油煙 只要電鍋就有豐富的食物 動動貴手 電鍋ㄧ按就可以吃到滿滿的魚跟蔬菜
食材:米、毛豆、醬油、玉米筍、味琳、鹽巴、紅蘿蔔絲、鮭魚、蔥
自己動手做 不用上館子就可以到吃的小菜 不用煮糖醋水 也可以輕易醃漬嫩薑 開胃又解油膩
食材:嫩薑、好市多萬用醋、二砂糖、鹽巴