洋蔥炒蛋
乙209張哲瑜配飯的好選擇~好吃的洋蔥加上雞蛋
食材：沙拉油、雞蛋、塩、洋蔥絲、黑胡椒粒、蒜頭碎、胡蘿蔔絲、蔥花
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紅蘿蔔炒蛋~家常菜料理
乙209張哲瑜多點湯汁是配白飯的好夥伴
食材：紅蘿蔔、雞蛋、鹽、蔥花、太白粉水、白胡椒粉
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紅燒雞翅~家常菜料理
乙209張哲瑜小朋友喜歡配飯的好夥伴
食材：二節翅、米酒、番茄醬、蔥段、醬油、辣椒、水、蒜頭片、香油、醬油、白胡椒粉、香菜
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羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩
乙209張哲瑜西餐丙級檢定 羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩303-E4
食材：菠菜葉、水、奶油、高筋麵粉、洋蔥絲、牛奶、紅蔥頭片、鹽巴、酸黃瓜絲、白胡椒粉、蘑菇片、牛肉條、紅葡萄酒、麵粉、牛骨肉汁、鹽、白胡椒粉、酸奶油
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蕃茄蛋炒飯
乙209張哲瑜蕃茄蛋炒飯 小朋友喜歡的番茄味
食材：沙拉油、雞蛋、醬油、洋蔥切絲、塩、蕃茄切塊(牛蕃茄)、白胡椒粉、隔夜飯、蕃茄醬、蔥花
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家常燒豆腐
乙209張哲瑜家常燒豆腐，配飯很好吃喔
食材：碎頭蒜、蔥段、雞蛋豆腐、辣椒片、醬油、糖、水、太白粉水
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日式味增湯
乙209張哲瑜簡單快速的日式味增湯 豆腐可以選擇喜歡的部分
食材：洋蔥絲、水、小魚乾、味噌、蛤蠣、米酒、糖、鰹魚粉、嫩豆腐
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義式海鮮飯
乙209張哲瑜西餐丙級檢定 義式海鮮飯303-D4
食材：橄欖油、洋蔥碎、蝦子去殼、干貝、淡菜去殼、刻花花枝、白米、魚高湯、鹽、白胡椒粉、起司粉
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奶油玉米濃湯
乙209張哲瑜西餐丙級檢定 奶油玉米濃湯303-D2
食材：玉米醬、鮮奶油、橄欖油、奶油、高筋麵粉、雞高湯、月桂葉、白胡椒粉、塩、義大利香芹碎
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煎鱸魚排附奶油馬鈴薯
乙209張哲瑜西餐丙級檢定 煎鱸魚排附奶油馬鈴薯303-B4
食材：鱸魚菲力、鹽巴、橄欖型馬鈴薯、白胡椒粉、奶油、檸檬汁、麵粉、巴西里、奶油、奶油、塩
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高麗菜絲沙拉
乙209張哲瑜西餐丙級檢定 高麗菜絲沙拉303-B3
食材：高麗菜切絲0.5CM、紅蘿蔔切絲0.2CM、鹽巴、美乃滋
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炒蛋附炒洋菇片
乙209張哲瑜西餐丙級檢定 炒蛋附炒洋菇片303-B1
食材：沙拉油、洋菇片、雞蛋、切碎洋蔥、鮮奶油、鹽、沙拉油、白胡椒粉
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蔬菜片湯
乙209張哲瑜西餐丙級檢定 蔬菜片湯303-B2
食材：奶油、洋蔥切片、白蘿蔔切片、紅蘿蔔切片、西洋芹切片、牛番茄去皮去籽切片、馬鈴薯切片、高麗菜切片、月桂葉、雞高湯、鹽巴、白胡椒粉
