紅蘿蔔炒蛋
丙338林愛熒食材：胡蘿蔔、雞蛋、蔥花
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玉米排骨湯
丙338林愛熒食材：排骨川燙去血水洗淨、玉米條切塊、鹽、青蔥、味素、洋蔥、香菜、水
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地瓜飯
丙338林愛熒食材：地瓜削皮切塊、米洗凈、水、鹽
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西餐丙級-佛羅倫斯雞胸附青豆飯
丙338林愛熒食材：奶油、洋蔥碎、沙拉油、蒜頭碎、雞胸肉、奶油、青豆仁、塩、紅蔥頭碎、麵粉、白米、白胡椒粉、菠菜去梗、奶油、雞高湯、塩、牛奶、塩、起士、白胡椒粉
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洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔
丙338林愛熒食材：奶油、洋蔥碎、奶油、蘑菇片、胡蘿蔔、雞骨肉汁、帶骨豬排、鹽、鹽、白胡椒粉、白胡椒粉
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香草餡奶油泡芙
丙338林愛熒食材：牛奶、砂糖、牛奶、高筋麵粉、奶油、玉米粉、水、高筋麵粉、香草精粉、塩、雞蛋、蛋黃、糖粉 (裝飾用)
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青豆仁漿湯附麵包丁
丙338林愛熒食材：白吐司切丁、培根切絲、奶油、洋蔥切丁、蒜頭、青豆仁、雞高湯、鮮奶油、塩、白胡椒粉
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西餐丙級-火腿乳酪恩利蛋
丙338林愛熒食材：奶油、沙拉油、雞蛋、鮮奶油、起士片切丁、火腿片切丁
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日式味增湯
丙338林愛熒食材：洋蔥絲、水、小魚乾、白味增、蛤蜊、米酒、糖、烹大師鰹魚粉、板豆腐切塊
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家常燒豆腐
丙338林愛熒食材：蒜頭碎、蔥段、豆腐、辣椒片、醬油、糖、水、太白粉水
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蕃茄蛋炒飯
丙338林愛熒食材：沙拉油、雞蛋、醬油、洋蔥絲、鹽巴、番茄切塊、白胡椒、隔夜飯、番茄醬、蔥花
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蒔蘿黃瓜沙拉
丙338林愛熒西餐丙級檢定 301-A2 蒔蘿黃瓜沙拉
食材：大黃瓜、蒔蘿草、酸奶油、鹽、白胡椒
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奶油蘑菇鱸魚排附香芹馬鈴薯
丙338林愛熒西餐丙級 301-A4 奶油蘑菇鱸魚排附香芹馬鈴薯
食材：去皮鱸魚菲力、鹽、奶油、白胡椒粉、紅蔥頭碎、奶油、白葡萄酒、蘑菇片、馬鈴薯、紅蔥頭碎、基礎高湯、義大利香芹碎、魚高湯、鮮奶油、奶油
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炒蛋附炒洋菇片
丙338林愛熒食材：沙拉油、洋菇片、沙拉油、洋蔥碎、雞蛋、鹽、鮮奶油、白胡椒
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炒蛋附脆培根及蕃茄
丙338林愛熒食材：雞蛋、鮮奶油、培根片、奶油、小蕃茄、鹽、奶油、鹽
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鮪魚沙拉三明治
丙338林愛熒食材：白吐司、洋蔥碎、酸黃瓜碎、西芹碎、沙拉醬、罐頭鮪魚、黑胡椒碎
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煎法國吐司301-A1
丙338林愛熒食材：白吐司、雞蛋、牛奶、奶油、鹽、沾附蛋汁的吐司、肉桂粉加糖粉、香草精、蜂蜜
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匈牙利牛肉湯301-A3
丙338林愛熒食材：牛絞肉、匈牙利紅椒粉、沙拉油、洋蔥、馬鈴薯、罐頭蕃茄粒、月桂葉、牛骨高湯
