貓爪費南雪
Yvonne Lai就是香，就是香，就是香，很好吃的，熱熱的時候入口有一種彷若軟糖的錯覺...冷冷的吃仍是那麼香味四溢
食材：無鹽奶油、蛋白、低筋麵粉、杏仁粉、細白砂糖、蜂密
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奶酥麵包&鯥魚鬆麵包 好好吃喔^‧^
Yvonne Lai食安問題令人擔憂，自己來什麼都不怕。簡單作出好味道，這個口感的麵包妳會喜歡，一定要試試看。
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、細砂糖、酵母粉、牛奶、蛋、無鹽奶油、鯥魚鬆、奶酥
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簡單做快樂嚐可爾必思吐司
Yvonne Lai白吐司中淡淡的多多香，很不錯的感覺.....重點是，超容易做的啦~~
食材：高筋麵粉、糖、鹽、可爾必思水語、奶油、酵母、12兩吐司模
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簡單又美味的香蕉蛋糕
Yvonne Lai只要一根香蕉，簡簡單單就可以作出美味的香蕉蛋糕啦，也不用什麼繁雜的手續，就完成啦~~ 孩子們吃進口中，滿足開心的表情，就是最大的感動啦
食材：低筋麵粉、全蛋、砂糖、香蕉、奶油
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一口小月餅之~~~優格乳酪球來啦
Yvonne Lai吃膩了蓮蓉、棗泥、綠豆沙了嗎???不要再吃鳳梨酥了啦!!!哈哈哈哈，其實是因為還不會做蛋黃酥的關係啦。突發其想的覺得，不然做大粒一...
食材：餅乾底的材料、低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、糖粉、蛋、乳酪餡的材料、奶油乳酪、玉米粉、白砂糖、優酪乳(無糖)
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可可蛋糕遇到白白吐司
Yvonne Lai一次兩種口感在口中滿足，哈哈，我的蛋糕吐司大成功啦!!原來不難呀!!，自己做的又美味，自賣自誇啦~~~ 手作麵包甜點蛋糕，孩子們吃...
食材：中種麵團、蛋黃糊材料、蛋黃、白砂糖、牛奶、油、低筋麵粉、可可粉、蛋白霜材料、白砂糖、蛋白
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會爆漿的..!!!超超軟Q的牛奶起司麵包
Yvonne Lai想說只有土司會不會太單調，於是乎，隨手加片起司片，竟有著意外的美味!!!好吃，簡單的味道，麵包竟是如此Q軟，軟Q的說把原來要做湯種...
食材：湯種材料如下、湯-----鮮奶、湯-----奶油、湯-----白砂糖、湯-----玫瑰鹽、湯------高筋麵粉、中種材料、(中)高筋麵粉、(中)酵母粉、(中)鮮奶、(中)白砂糖、主要麵團、高筋麵粉、白砂糖、酵母粉、鮮奶、鹽、蛋、奶油、蛋黃、鮮奶油
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金牌牛奶土司
Yvonne Lai一直一直想要試著做出麵包來....FB上這個也PO麵包，那個也PO麵包，但是又要什麼湯種、中種麵團，還有要老麵的，不用不用這個通通...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶油、玫瑰鹽、牛奶、酵母粉、奶油(烘焙時用)
