貓爪費南雪
貓爪費南雪

就是香,就是香,就是香,很好吃的,熱熱的時候入口有一種彷若軟糖的錯覺...冷冷的吃仍是那麼香味四溢

食材:無鹽奶油、蛋白、低筋麵粉、杏仁粉、細白砂糖、蜂密

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  • 4 跟著做
奶酥麵包&鯥魚鬆麵包 好好吃喔^‧^
奶酥麵包&鯥魚鬆麵包 好好吃喔^‧^

食安問題令人擔憂,自己來什麼都不怕。簡單作出好味道,這個口感的麵包妳會喜歡,一定要試試看。

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、細砂糖、酵母粉、牛奶、蛋、無鹽奶油、鯥魚鬆、奶酥

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  • 1 跟著做
簡單做快樂嚐可爾必思吐司
簡單做快樂嚐可爾必思吐司

白吐司中淡淡的多多香,很不錯的感覺.....重點是,超容易做的啦~~

食材:高筋麵粉、糖、鹽、可爾必思水語、奶油、酵母、12兩吐司模

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簡單又美味的香蕉蛋糕
簡單又美味的香蕉蛋糕

只要一根香蕉,簡簡單單就可以作出美味的香蕉蛋糕啦,也不用什麼繁雜的手續,就完成啦~~ 孩子們吃進口中,滿足開心的表情,就是最大的感動啦

食材:低筋麵粉、全蛋、砂糖、香蕉、奶油

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  • 10 跟著做
一口小月餅之~~~優格乳酪球來啦
一口小月餅之~~~優格乳酪球來啦

吃膩了蓮蓉、棗泥、綠豆沙了嗎???不要再吃鳳梨酥了啦!!!哈哈哈哈,其實是因為還不會做蛋黃酥的關係啦。突發其想的覺得,不然做大粒一點...

食材:餅乾底的材料、低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、糖粉、蛋、乳酪餡的材料、奶油乳酪、玉米粉、白砂糖、優酪乳(無糖)

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可可蛋糕遇到白白吐司
可可蛋糕遇到白白吐司

一次兩種口感在口中滿足,哈哈,我的蛋糕吐司大成功啦!!原來不難呀!!,自己做的又美味,自賣自誇啦~~~ 手作麵包甜點蛋糕,孩子們吃進...

食材:中種麵團、蛋黃糊材料、蛋黃、白砂糖、牛奶、油、低筋麵粉、可可粉、蛋白霜材料、蛋白

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會爆漿的..!!!超超軟Q的牛奶起司麵包
會爆漿的..!!!超超軟Q的牛奶起司麵包

想說只有土司會不會太單調,於是乎,隨手加片起司片,竟有著意外的美味!!!好吃,簡單的味道,麵包竟是如此Q軟,軟Q的說把原來要做湯種的...

食材:湯種材料如下、湯-----鮮奶、湯-----奶油、湯-----白砂糖、湯-----玫瑰鹽、湯------高筋麵粉、中種材料、(中)高筋麵粉、(中)酵母粉、(中)鮮奶、(中)白砂糖、主要麵團、高筋麵粉、白砂糖、酵母粉、鮮奶、鹽、蛋、奶油、蛋黃、鮮奶油

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金牌牛奶土司
金牌牛奶土司

一直一直想要試著做出麵包來....FB上這個也PO麵包,那個也PO麵包,但是又要什麼湯種、中種麵團,還有要老麵的,不用不用這個通通不...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶油、玫瑰鹽、牛奶、酵母粉、奶油(烘焙時用)

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